Per poter dire di mangiare bene ci sono dei cibi che non dovrebbero mai entrare in casa. Ma mai e per nessun motivo. Perché spesso ci concentriamo molto sugli alimenti che pensiamo facciano bene, ma ci dimentichiamo di eliminare dalla nostra dispensa quei cibi che rappresentano un vero e proprio ostacolo al nostro benessere se non un vero e proprio rischio per la salute. Che volendo è anche più semplice.

Questi 4 cibi non dovrebbero mai entrare in casa tua

Tra questi, ce ne sono quattro che, per i loro componenti e gli effetti negativi sulla salute, dovrebbero essere considerati “banditi” dalle nostre case. Analizziamoli nel dettaglio, comprendendo perché è fondamentale tenerli lontani e quali alternative salutari possiamo preferire.

1. Carne processata: un rischio nascosto

Cosa è dal punto di vista nutrizionale: la carne processata comprende tutti quei tipi di carne che sono stati trasformati attraverso salatura, stagionatura, affumicatura, fermentazione o altri processi per esaltarne il sapore o migliorarne la conservazione. Rientrano in questa categoria insaccati (salsicce, salumi, wurstel), carne in scatola, pancetta e preparazioni a base di carne.

Dal punto di vista nutrizionale, questi prodotti sono spesso caratterizzati da:

• Alto contenuto di sale: utilizzato come conservante e per il sapore.
• Elevati livelli di grassi saturi: a seconda del tipo di carne e del processo di lavorazione.
• Presenza di nitriti e nitrati: aggiunti come conservanti e per conferire il tipico colore rosato.
• Basso contenuto di nutrienti essenziali: rispetto alla carne fresca non processata, spesso perdono vitamine e minerali durante la lavorazione.

Rischi per la salute associati: numerose ricerche scientifiche hanno evidenziato una forte associazione tra il consumo regolare di carne processata e un aumentato rischio di diverse patologie:

• Cancro: l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) classifica la carne processata come “cancerogeno per l’uomo” (Gruppo 1), principalmente per il cancro del colon-retto. Si ritiene che i nitriti e i nitrati possano trasformarsi in composti cancerogeni nell’organismo durante la digestione.
• Malattie cardiovascolari: l’alto contenuto di sale e grassi saturi contribuisce all’aumento della pressione sanguigna e dei livelli di colesterolo “cattivo” (LDL), incrementando il rischio di infarto e ictus.
• Aumento di peso e obesità: molti prodotti a base di carne processata sono densi di calorie e poveri di fibre, contribuendo a un bilancio energetico positivo e all’aumento di peso.

Alternative più sane:

• Carni fresche non processate: preferisci tagli magri di pollo, tacchino, manzo o maiale non lavorati.
• Pesce: ricco di omega-3 e proteine di alta qualità.
• Legumi: lenticchie, ceci, fagioli sono ottime fonti di proteine, fibre e minerali.
• Uova: versatili e nutrienti.

2. Bibite zuccherate: un carico di zuccheri vuoti

Cosa sono dal punto di vista nutrizionale: le bibite zuccherate includono bevande gassate, bevande alla frutta confezionate, tè freddi zuccherati, bevande energetiche e sportive con aggiunta di zuccheri. La loro principale caratteristica nutrizionale è l’altissimo contenuto di zuccheri raffinati, principalmente saccarosio e fruttosio, spesso in forma liquida che viene assorbita rapidamente dall’organismo.

Sono invece prive di nutrienti essenziali come vitamine, minerali e fibre.

Rischi per la salute associati: il consumo eccessivo di bibite zuccherate è una delle principali cause di diversi problemi di salute:

• Aumento di peso e obesità: le calorie liquide non inducono lo stesso senso di sazietà delle calorie solide, portando a un aumento dell’apporto calorico totale e all’accumulo di grasso corporeo.
• Diabete di tipo 2: l’elevato carico glicemico e la resistenza all’insulina indotta dal consumo cronico di zuccheri aumentano significativamente il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
• Malattie cardiovascolari: l’eccesso di zuccheri può contribuire all’aumento dei trigliceridi, del colesterolo LDL e della pressione sanguigna, aumentando il rischio di malattie cardiache e ictus.
• Carie dentale: gli zuccheri forniscono il nutrimento ideale per i batteri presenti nella bocca, che producono acidi che erodono lo smalto dei denti.
• Steatosi epatica non alcolica (fegato grasso): l’eccessivo consumo di fruttosio può sovraccaricare il fegato, portando all’accumulo di grasso.

Alternative più sane:

• Acqua: la bevanda più naturale e idratante.
• Tè e tisane non zuccherate: offrono benefici antiossidanti e possono essere aromatizzate naturalmente.
• Acqua aromatizzata naturalmente: aggiungi fettine di limone, cetriolo, frutti di bosco o erbe aromatiche per un sapore rinfrescante senza zuccheri aggiunti.
• Succhi di frutta fatti in casa: consumati con moderazione e preferibilmente diluiti con acqua.

3. Snack salati: una trappola di sale e grassi

Cosa sono dal punto di vista nutrizionale: gli snack salati confezionati, come patatine, salatini e simili.

Sono prodotti industriali spesso caratterizzati da:

• Alto contenuto di sale: utilizzato per esaltare il sapore e come conservante.
• Elevati livelli di grassi saturi e talvolta trans: a seconda del tipo di olio utilizzato e del processo di frittura.
• Basso contenuto di fibre: realizzati principalmente con farine raffinate.
• Presenza di aromi artificiali e additivi: per migliorare il gusto e la consistenza.
• Elevata densità calorica: offrono molte calorie con pochi nutrienti.

Rischi per la salute associati: il consumo abituale di snack salati è collegato a diversi problemi:

• Obesità e aumento di peso: l’alta densità calorica e la scarsa capacità saziante portano facilmente a un eccesso di calorie.
• Ipertensione: l’elevato contenuto di sodio contribuisce all’aumento della pressione sanguigna, incrementando il rischio di malattie cardiovascolari.
• Rischio cardiovascolare: i grassi saturi e trans possono aumentare i livelli di colesterolo “cattivo” (LDL) e diminuire il colesterolo “buono” (HDL).
• Abitudine alimentare poco sana: il consumo frequente di snack salati può creare una dipendenza dal sapore salato e grasso, influenzando negativamente le scelte alimentari complessive.

Alternative più sane:

• Frutta secca al naturale: noci, mandorle, pistacchi (non salati e in porzioni controllate).
• Verdure crude: carote, sedano, cetrioli, finocchi con hummus o salse leggere a base di yogurt.
• Popcorn fatti in casa: preparati con poco sale e senza aggiunta eccessiva di grassi.
• Gallette di riso o mais: con avocado, formaggio spalmabile leggero o verdure.

4. Dolci confezionati: un concentrato di zuccheri e grassi nocivi

Cosa sono dal punto di vista nutrizionale: i dolci confezionati includono caramelle, merendine, biscotti industriali, torte pronte e altri prodotti simili.

Sono caratterizzati da:

• Altissimo contenuto di zuccheri raffinati: saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio e altri dolcificanti.
• Elevati livelli di grassi saturi e spesso grassi trans: utilizzati per la consistenza e la conservazione.
• Basso contenuto di fibre, vitamine e minerali: offrono principalmente “calorie vuote”.
• Presenza di additivi e aromi artificiali: per migliorare sapore, colore e conservazione.

Rischi per la salute associati: il consumo regolare di dolci confezionati contribuisce significativamente a:

• Obesità e aumento di peso: l’elevata densità calorica e il basso potere saziante portano facilmente a un eccesso di calorie.
• Diabete di tipo 2: l’eccesso di zuccheri può portare a insulino-resistenza e aumentare il rischio di sviluppare il diabete.
• Malattie cardiovascolari: l’alto contenuto di zuccheri e grassi saturi e trans può influenzare negativamente i livelli di colesterolo e la salute delle arterie.
• Carie dentale: gli zuccheri forniscono il nutrimento per i batteri che causano la carie.
• Picchi glicemici e cali di energia: l’assorbimento rapido degli zuccheri provoca picchi di glicemia seguiti da bruschi cali, portando a stanchezza e desiderio di altro zucchero.

Alternative più sane:

• Frutta fresca: dolce naturalmente e ricca di vitamine, minerali e fibre.
• Yogurt naturale con frutta e miele: un dessert sano e proteico.
• Dolci fatti in casa: preparati con ingredienti integrali, meno zucchero e grassi più salutari.
• Cioccolato fondente (con alta percentuale di cacao): consumato con moderazione, offre antiossidanti.

LEGGI ANCHE

Perché alcol, cibo spazzatura e le cose che ci piacciono, ci fanno male?

Contro i cibi ultra-processati e in difesa del cibo che fa bene

Come possiamo ridurre al minimo gli zuccheri nella dieta (e la loro dipendenza)

Le bibite gassate fanno male al cuore, è scientificamente provato

Conclusione

Eliminare questi quattro tipi di alimenti dalla propria dispensa è un passo fondamentale per intraprendere un percorso alimentare più sano e ridurre significativamente il rischio di numerose malattie. Sostituirli con alternative nutrienti e gustose non solo migliorerà la tua salute fisica, ma ti aiuterà anche a sviluppare abitudini alimentari più consapevoli e sostenibili nel tempo. Inizia oggi a fare spazio nella tua casa al benessere!

Marzo è il mese dedicato alla prevenzione oncologica grazie alla LILT, Lega Italiana per la Lotta ai Tumori, che ha organizzato eventi e iniziative di prevenzione e monitoraggio. Può essere una buona occasione per riflettere su quanto il nostro stile di vita e le nostre scelte alimentari possano influenzare la salute a lungo termine.

La dieta che protegge e migliora la qualità della vita

Adottare un’alimentazione preventiva non significa però rinunciare al gusto: i piatti della dieta mediterranea, ricchi di ingredienti freschi e genuini, offrono una varietà infinita di opzioni gustose e salutari. Mangiare bene è un atto d’amore verso noi stessi e un passo concreto per investire nel nostro futuro.

Alimentazione e prevenzione: cosa dice la ricerca?

Gli studi dimostrano che un’alimentazione ricca di cibi vegetali e povera di prodotti ultraprocessati può ridurre il rischio di sviluppare malattie oncologiche. Secondo il Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WCRF), almeno il 30-50% dei tumori potrebbe essere evitato adottando sane abitudini quotidiane, tra cui una dieta equilibrata, il movimento regolare e il mantenimento di un peso corporeo salutare.

Leggi anche

• Fame Nervosa, cosa fare? Come riconoscerla e i rimedi
• Quando ci si deve pesare? il giorno migliore per farlo
• Cosa deve mangiare una donna dopo i 50 anni per tenersi in forma
• Allenarsi troppo non fa dimagrire

Le 10 raccomandazioni del WCRF

Queste raccomandazioni ci offrono una guida pratica per costruire una dieta che protegga il nostro organismo:

1. Mantieni un peso salutare

Il sovrappeso e l’obesità sono associati a un maggior rischio di tumori, in particolare quelli al seno, al colon-retto e all’endometrio. È importante monitorare il proprio indice di massa corporea (BMI) – o forse meglio la composizione corporea – e cercare di mantenere un peso stabile nel tempo, evitando forti oscillazioni.

2. Sii fisicamente attivo ogni giorno

Non basta una dieta equilibrata: il movimento è un vero e proprio farmaco naturale. Camminare almeno 150 minuti a settimana, praticare sport o semplicemente ridurre il tempo trascorso seduti fa la differenza nella prevenzione oncologica.

3. Scegli una dieta ricca di cereali integrali, verdure, frutta e legumi

Gli alimenti vegetali contengono fibre, vitamine e composti bioattivi che proteggono l’organismo dallo stress ossidativo e favoriscono una flora intestinale equilibrata. Integrare almeno 30 grammi di fibre al giorno aiuta la digestione e riduce l’infiammazione sistemica.

4. Limita i cibi ultraprocessati e fast food

Snack confezionati, merendine e piatti pronti spesso contengono elevate quantità di grassi saturi, zuccheri e sale, oltre a conservanti, esaltatori di sapidità, emulsionanti etc, che promuovono l’aumento di peso, possono alterare il metabolismo e sono correlati a un aumento del rischio oncologico. Scegliere prodotti freschi e minimamente trasformati è una scelta vincente per la salute.

5. Modera il consumo di carne rossa ed evita i salumi

Le carni lavorate come prosciutto, salame e wurstel contengono nitriti e nitrati, sostanze che, secondo l’OMS, sono potenzialmente cancerogene. La carne rossa può essere consumata con moderazione (massimo 350-500 g a settimana) privilegiando tagli magri e metodi di cottura salutari.

6. Evita le bevande zuccherate e idratati con acqua e tisane

Le bibite zuccherate non solo favoriscono l’aumento di peso, ma contribuiscono a sbalzi glicemici che possono aumentare il rischio di sindrome metabolica. L’acqua rimane sempre la scelta migliore per idratarsi.

7. Limita il consumo di alcol

Anche piccole quantità di alcol sono correlate a un aumento del rischio di tumori, in particolare a seno, fegato e apparato digerente. Se si sceglie di bere, è bene farlo con estrema moderazione.

8. Evita gli integratori ad alte dosi per la prevenzione oncologica

Gli integratori vitaminici non sostituiscono una dieta bilanciata. Assumere nutrienti attraverso il cibo è il modo migliore per garantire un equilibrio ottimale senza eccessi dannosi.

9. L’allattamento al seno protegge la salute di mamma e bambino

L’OMS raccomanda l’allattamento esclusivo per i primi 6 mesi di vita del bambino, poiché riduce il rischio di alcune neoplasie sia per il neonato che per la madre.

> Iscriviti alla nostra newsletter compilando il form qui sotto!
Spoiler: ne mandiamo poche, ma buone!

10. Dopo una diagnosi di tumore, segui le stesse raccomandazioni

Chi ha affrontato una malattia oncologica può trarre benefici da un’alimentazione equilibrata e da un’attività fisica costante. Il supporto di un team di professionisti aiuta a personalizzare la strategia nutrizionale post-terapia.

Monia Farina è Biologa e nutrizionista. Già referente provinciale per l’ordine Nazionale dei Biologi, è ideatrice del metodo Mangiaperpiacere di educazione alimentare per il benessere della persona.

Monia Farina

Monia Farina è Biologa e nutrizionista. TEDx speaker con una passione per la scienza, la divulgazione e l’alimentazione è figlia di generazioni di panettieri e ristoratori.
Ha unito la tradizione culinaria alla formazione scientifica per creare Mangiaperpiacere, un approccio unico all’educazione alimentar per il benessere della persona.

moniafarina.my.canva.site/

Sabato 11 e domenica 12 gennaio, per la prima volta in Italia, tutte le sedici squadre di basket della Serie A Unipol si schierano al fianco di Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro con la nuova campagna A Canestro per la Ricerca. Giocatori e allenatori invitano tifosi e appassionati a unirsi alla squadra di chi crede nella ricerca segnando tanti canestri per rendere il cancro sempre più curabile attraverso le donazioni al numero 45521 con SMS o chiamate da telefono fisso, oppure su AIRC.IT.

I grandi del basket in campo contro il cancro al fianco di fondazione AIRC

Una vera e propria mobilitazione corale del mondo del basket a sostegno di oltre 5.000 ricercatrici e ricercatori AIRC al lavoro in 96 istituzioni prevalentemente pubbliche: laboratori di università, ospedali e altri centri di ricerca, con l’obiettivo di mettere a punto cure sempre più efficaci per tutti i tumori e studiare nuovi strumenti e strategie per la diagnosi precoce e per la prevenzione.

Sport per prevenire il cancro

Numerosi studi hanno dimostrato l’importanza di uno stile di vita sano per ridurre il rischio di cancro, tanto che fino al 40% dei nuovi casi di tumore è potenzialmente prevenibile attraverso comportamenti salutari. Per sensibilizzare il pubblico su questi temi Lega Basket Serie A ha coinvolto alcuni dei suoi campioni per ricordare che tutti noi possiamo fare la nostra parte per mantenerci in salute. Achille Polonara, Trevor Lacey e Stefano Tonut sono protagonisti di un video a più voci per illustrare lo schema 0-5-30 suggerito dai ricercatori AIRC. Uno schema da adottare ogni giorno per tenersi in forma che prevede: 0 sigarette di qualunque tipo, 5 porzioni di frutta e verdura e 30 minuti di esercizio fisico.
Qui il Video: https://youtube.com/shorts/Ant3AU8Knlo

Leggi anche

•  Ecco perché fare sport fa bene al cervello
• Cosa succede al cervello quando smetti di fare sport
• 10 regole facili da mettere in pratica per abbassare il colesterolo

I contenuti e i messaggi della campagna saranno promossi – nel corso della giornata di campionato – all’interno dei palazzetti, sui campi dove gli allenatori indosseranno la coccarda AIRC, grazie al supporto dei giornalisti durante gli incontri e sui media sportivi, e attraverso i canali social di LBA e dei club.
L’unico modo per vincere la partita contro il cancro è giocare tutti nella stessa squadra e avere come obiettivo quello di andare, insieme, a canestro per la ricerca.

> Iscriviti alla nostra newsletter compilando il form qui sotto!
Spoiler: ne mandiamo poche, ma buone!

Tra la comparsa dei tumori e il sovrappeso o l’obesità c’è una relazione impossibile da ignorare: guadagnare peso e ingrassare aumenta il rischio di cancro: a confermarlo è un nuovo (e decisamente ampio) studio del Cancer Council of Victoria, secondo il quale chi aumenta di peso ha il 30-50% delle probabilità in più di contrarre un tumore rispetto alle persone che, nel corso della vita, mantengono un livello di peso regolare. La ricerca in questione ha messo in luce l’ennesimo effetto negativo e pericoloso di una vita sedentaria e caratterizzata da un’alimentazione insalubre.

Perché ingrassare troppo aumenta i rischi di cancro

Uno studio recente ha scoperto i meccanismi che spiegano perché ingrassiamo con l’età. Gli esperti hanno esaminato i dati relativi al peso e alla salute di circa 30mila adulti, che sono stati monitorati per 30 anni. Al termine del periodo di osservazione è stata analizzata la correlazione tra il BMI (indice di massa corporea) dei soggetti e la comparsa di tumori tipicamente causati (anche) dall’obesità, come quelli al pancreas, all’esofago, alla cistifellea e non solo. Molti studi passati si sono focalizzati sul legame tra cancro e problemi di peso, ma questa ricerca ha voluto concentrarsi sul passaggio da una situazione di normopeso al sovrappeso o all’obesità.

>> LEGGI ANCHE: Come bruciare i grassi correndo

L’impatto dell’obesità e del sovrappeso

Le persone che, durante il periodo di osservazione, sono ingrassate fino a diventare sovrappeso avevano un rischio più alto del 30% di contrarre 13 tipi di cancro rispetto ai soggetti normopeso. Questa percentuale, secondo i risultati, è salita fino al 50% negli individui obesi, contraddistinti da un BMI pari o superiore a 30. Gli esperti hanno spiegato che l’aumento del peso può incrementare il rischio di contrarre i seguenti tipi di cancro: esofago, seno, fegato, cistifellea e tiroide, pancreas, ovaie, mieloma multiplo, cardias gastrico, cancro endometriale.

Si tratta di risultati senza dubbio allarmanti e che hanno confermato gli studi passati sull’incidenza del sovrappeso o dell’obesità sulla comparsa del cancro: “Dopo il fumo e l’esposizione ai raggi solari, i più rilevanti fattori di rischio di cancro sono la mancanza di attività fisica, una dieta non sana e le dimensioni corporee. Con questo studio vogliamo sottolineare l’importanza di mantenere un peso ideale per tutta l’età adulta”, ha spiegato Roger Milne, direttore di epidemiologia del Cancer Council.

Calcolare l’indice di massa corporea

Gli autori dello studio hanno inoltre ribadito l’importanza di sapersi calcolare da soli l’indice di massa corporea, in modo tale da avere un’idea costante della propria forma fisica. Come si misura? Dividendo il peso (espresso in chilogrammi) per il quadrato dell’altezza (espressa in metri) come indice indiretto di adiposità. Un BMI compreso tra 16 e 18,49 indica una situazione di sottopeso, da 18,50 a 24,99 normopeso, da 25 a 29,99 sovrappeso, da 30 a 34,99 obesità di classe 1, da 35 a 39,99 obesità di classe 2. Per avere informazioni ancora più precise sulla propria forma fisica, inoltre, bisognerebbe calcolare la massa grassa e la massa magra, ma in questo caso è più opportuno rivolgersi a un bravo dietologo.
>> LEGGI ANCHE: Ecco come e quanto varia il nostro peso nell’arco di una giornata 

Foto di copertina: jarmoluk / Pixabay

Lo sport potrebbe prevenire il cancro alla prostata. Qualsiasi forma di attività fisica, anche leggera e regolare, dimezza i rischi: è quanto emerso da un importante studio inglese sui fattori di rischio di questa malattia.
L’attività fisica, si sa, ci mantiene in salute ed è anche una alleata nella prevenzione di alcune patologie tumorali. Tuttavia, la scienza non aveva ancora trovato alcun tipo di relazione positiva tra lo sport e il cancro alla prostata, uno dei più diffusi tra gli uomini di tutto il mondo. Per la prima volta, però, uno studio (il più ampio di sempre nel suo genere) ha scoperto che praticare qualsiasi tipo di attività sportiva potrebbe proteggere il nostro organismo dal carcinoma prostatico.

Lo sport previene il cancro alla prostata?

A differenza di altri tumori, attorno a quello alla prostata c’è ancora molta incertezza per quanto riguarda i principali fattori di rischio. Il National Cancer Institute (USA) ha recentemente citato l’età, la predisposizione genetica, la storia familiare e i livelli di vitamina E, calcio e acido folico nell’organismo. Per approfondire la questione, gli esperti dell’University of Bristol and Imperial College hanno utilizzato un metodo chiamato randomizzazione mendeliana, che consente ai ricercatori di esaminare le variazioni genetiche per valutare le relazioni causali tra i (potenziali) fattori di rischio e lo sviluppo del cancro alla prostata.

Gli esperti, grazie al World Cancer Research Fund, hanno avuto accesso ai dati clinici e personali di quasi 80mila pazienti affetti da carcinoma prostatico e di 61mila soggetti sani, che hanno agito come gruppo di controllo. Tra i fattori di rischio hanno preso in considerazione quelli del National Cancer Institute (elencati in precedenza) più altri fattori legati alle abitudini di vita quotidiana: sport, alimentazione e molto altro.

>> LEGGI ANCHE: Ingrassare aumenta il rischio di cancro

L’attività fisica riduce del 51% i rischi di tumore alla prostata

Secondo i risultati, i soggetti abituati a fare sport avevano il 51% di probabilità in meno di ammalarsi di cancro alla prostata. Insomma, il rischio si è praticamente dimezzato rispetto agli individui sedentari. Gli esperti hanno specificato che con “sport” intendono tutte le forme di attività fisica, anche un numero adeguato di passi durante il giorno.
“Questo nuovo studio ha esaminato l’effetto di 22 fattori di rischio sul cancro alla prostata: i risultati legati all’attività fisica sono stati i più sorprendenti”, ha detto Anna Diaz Font, che ha finanziato lo studio. Si tratta di una ricerca molto importante che innescherà diverse indagini più approfondite sul rapporto tra sport (frequenza, tipologia, motivazioni) e prevenzione del cancro alla prostata.

LEGGI ANCHE:

• A che età i bambini possono iniziare a fare sport

• Fare attività fisica durante le lezioni facilita l’apprendimento

• Quanto camminare per stare bene?

• 6 consigli per tenersi in forma camminando

• 9 errori da non commettere facendo walking

• Scarpe da walking: come scegliere le più adatte

• A che velocità camminare per dimagrire

• Fitwalking, la tecnica di camminata per il benessere

L’attività fisica previene il cancro. O quantomeno chi si impegna regolarmente nell’esercizio fisico previene meglio il cancro. Lo dimostra un’indagine del National Cancer Institute americano, apparsa su Jama Internal Medicine. Se i benefici generici di una regolare attività fisica erano già conosciuti (anche sul cervello), il legame di questa con le probabilità di sviluppare ben 13 tipi diversi di tumore, è una novità per tutti quelli che conducono una vita attiva, che non fa che confermare l’utilità di una vita in movimento.

L’attività fisica previene il cancro: lo studio del National Cancer Institute

Il campione utilizzato per l’indagine è molto vasto. Si tratta, infatti, di 1,44 milioni di persone coinvolte, con età tra i 19 e i 98 anni e di cui il 57% donne. Del totale, il 10% compie una regolare attività fisica, mentre altri conducono una vita piuttosto sedentaria.

Il risultato dei test statistico dimostra una minore probabilità di sviluppo del cancro nei soggetti attivi con una differenza di rischio pari a circa il 20%. Questa media è variabile rispetto al tipo di tumore esaminato.

I diversi tipi di tumore

La differenza statistica nel contrarre la malattia tra soggetti attivi e non è rilevabile, in particolare, per 13 diversi carcinomi (su 26 analizzati). Tra questi quelli diffusissimi al seno, al polmone, al colon, al fegato, all’esofago e allo stomaco, ma anche al rene, all’endometrio, al sangue, al midollo, alla testa e al collo, al retto e alla vescica.

Le indagini sul melanoma e sul cancro alla prostata, invece, non hanno dato i risultati sperati. Le statistiche, infatti, hanno dimostrato che la percentuale di contrarre questo tipo di tumori risulta la stessa in entrambi i tipi di soggetto esaminato.

> Leggi anche: L’ormone dello sport esiste e ci mantiene in salute

Rischi per gli sportivi

Ma per gli sportivi ci sono anche dei fattori di rischio. Tra questi c’è, ad esempio, l’esposizione ai raggi ultravioletti, direttamente connessa con lo sviluppo del melanoma e senza dubbio più diffusa tra i soggetti che praticano attività fisica all’aperto.

Seppure con questi limiti e con i margini di errore connessi allo stile di vita e alla dieta, la ricerca eseguita dal National Cancer Institute rivela, comunque, un motivo in più per continuare a praticare la propria attività fisica o, se ancora non se ne fa, iniziarne finalmente una.

> Leggi anche: No, andare in bici non ti rende impotente

Claudio Marchisio, Carlotta Ferlito e Margherita Granbassi son i volti della campagna delle Arance della Salute di Airc. La campagna rimette in moto le iniziative di raccolta fondi con marmellata d’arancia, miele di fiori d’arancio, Arance Rosse per la Ricerca, e lancia la nuova serie ‘Pillole di Salute’.
Le Arance della Salute aprono le attività di raccolta fondi del nuovo anno di Fondazione AIRC e promuovono il ruolo fondamentale della prevenzione attraverso l’adozione di comportamenti e abitudini salutari.
La campagna prosegue fino a domenica 14 febbraio con un format rinnovato e attraverso molteplici canali grazie all’impegno corale di volontari, studenti, insegnanti, testimonial e marchi della Grande Distribuzione.

Marchisio, Ferlito e Granbassi per le arance della salute di Airc

Carlotta Ferlito, Margherita Granbassi e Claudio Marchisio sono i protagonisti della serie ‘Pillole di Salute’, format pensato per il web con l’obiettivo di promuovere alcuni semplici consigli per mantenerci in forma e prevenire da campioni.
Claudio Marchisio fornisce delle indicazioni precise su cosa fare per seguire una sana alimentazione, il cibo che consumiamo può infatti influire sulla nostra salute ed esserne un prezioso alleato.
Altrettanto importante è ridurre i fattori di rischio come la sedentarietà e l’obesità: Carlotta Ferlito invita quindi a essere fisicamente attivi proponendo alcune attività che tutti possono replicare quotidianamente.
Margherita Granbassi ricorda infine che il fumo è il fattore di rischio che più impatta sulla salute e che tutti dovremmo evitare perché causa l’85-90% dei tumori polmonari e risulta essere anche all‘origine di molti altri tumori.
I video una volta rilasciati attraverso i canali social dei protagonisti saranno disponibili anche sul canale YouTube di Fondazione AIRC.
Il Trailer: https://youtu.be/9yVEiow_oJc

Le arance rosse per la ricerca nella grande distribuzione

Da giovedì 4 febbraio, sono scese in campo le insegne della grande distribuzione e della distribuzione organizzata con le Arance rosse per la Ricerca disponibili, fino a esaurimento, in oltre 6 mila punti vendita. Le aziende aderenti doneranno 50 centesimi di Euro ad AIRC per ogni reticella venduta. Nell’anno in cui i volontari AIRC non possono essere in piazza a causa della pandemia sarà possibile quindi continuare a dare forza alla ricerca con le arance rosse della Grande Distribuzione.

La distribuzione di marmellata e miele

I Comitati Regionali e i volontari della Fondazione distribuiscono su richiesta marmellata d’arancia (vasetto da 240 grammi, donazione minima 6 euro) e miele di fiori d’arancio (confezione da 500 grammi, donazione minima 7 euro), insieme alla speciale guida con preziose informazioni sulla prevenzione e con alcune ricette sane e gustose a tema arance firmate dagli chef aderenti ai Jeunes Restaurateurs d’Italia.
Anche il mondo della scuola ha risposto “presente” all’appello di AIRC, nonostante le difficoltà legate alla pandemia.
Oltre 300 Plessi Scolastici hanno scelto di partecipare a ‘Cancro io ti boccio’*, il progetto che promuove presso alunni e insegnanti le conoscenze sugli stili di vita salutari e il valore della ricerca scientifica. (*Compatibilmente con le indicazioni del DPCM)

Se cammino vivo, di Andrea Spinelli, è un libro che aiuta a vivere meglio. Racconta di come un cancro terribile possa spingerti a camminare per trovare l’equilibrio, e infine trovare un modo per resistere, rimanere attaccato alla vita.

Fare sport ci fa stare bene, lo sappiamo. E anche i libri di sport, quelli che ci trasmettono storie esemplari, ci aiutano a stare meglio e a trovare fonti di ispirazione. Lo abbiamo visto nel nostro articolo che raccoglie i libri per migliorarci e trovare ispirazione.

Se cammino vivo è uno di questi.

>> Leggi anche: 10 motivi per cui la vita all’aria aperta deve essere la nostra priorità

Di cosa parla “Se cammino vivo”, di Andrea Spinelli

Andrea Spinelli, classe 1973, nato e cresciuto a Catania, è stato colpito da un tumore al pancreas in stato avanzato e non operabile dall’ottobre 2013, Ci convive da quasi cinque anni, un passo alla volta, e per tenerlo a bada, ha deciso di camminare. Ha cominciato con viaggi brevi, il tragitto casa-ospedale, e poi, pian piano, è passato ai grandi cammini: la Romea Strata, la Via Francigena, il Cammino di Santiago.
In mezzo, ci sono stati momenti difficili, i “pit-stop” necessari per riprendere le forze, per affrontare le terapie, o sottoporsi ai temuti controlli. Il suo contapassi però aumenta di giorno in giorno e oggi conta più di 9 mila chilometri,

Spinelli, ex giornalista, ora vive in Friuli e appena può parte in cammino, scrivendo sul suo blog www.andreaspinelli.it e pubblicando foto e testi sui Social. Nel libro (176 pagine, edito da Ediciclo) racconta la sua storia di tenacia e speranza che ha molto da insegnare, in modo sobrio e diretto.

Qui puoi acquistare al miglior prezzo Se cammino vivo, di Andrea Spinelli

Altri bei libri (e film) su sport, natura e montagna che raccontano grandi storie

Sulle spalle dei giganti: 10 libri sulla montagna

5 libri da leggere prima di fare il Cammino di Santiago

Libri sulla bicicletta e grandi storie di ciclismo, le migliori novità

20 frasi di Walter Bonatti sulla natura e l’avventura

I libri sulla corsa, da regalare

8 libri sulla natura e l’avventura per chi ama le grandi storie

10 film su neve e montagna da vedere al caldo di casa nostra