Ogni inverno, la città cinese di Harbin mette in scena un miracolo che sembra quasi sfidare la fisica. Quando il fiume Songhua si solidifica in una lastra profonda oltre un metro, migliaia di operai estraggono blocchi da 250 chili per costruire l’Ice and Snow World. Sì, avete capito bene, vengono innalzati nei cieli dei veri e propri edifici strutturali alti fino a 50 metri, assemblati usando acqua che gela istantaneamente fungendo da malta naturale.

Il visitatore che arriva in città, quindi, ha l’opportunità di camminare tra torri trasparenti e di entrare in un ecosistema dove la fisica del freddo permette di dare vita grattacieli di luce che, al tramonto, si accendono grazie a chilometri di LED interni. In questo modo, il buio della Manciuria si rivela un caleidoscopio psichedelico.

La sopravvivenza tecnica tra il gelo e l’elettronica in tilt

Visitare Harbin è magnifico, ma anche una sfida alla resistenza termica. A queste temperature, infatti, l’aria cristallizza il respiro istantaneamente e le batterie degli smartphone passano dal 100% allo spegnimento in meno di 3 minuti se esposte all’esterno. Il segreto dei viaggiatori esperti è l’uso di strati termici a compressione e scaldini chimici adesivi nelle scarpe.

Anche l’attrezzatura fotografica richiede cura, perché passare dai -30°C esterni al caldo umido dei locali causa una condensa immediata che può distruggere i circuiti. Per questo motivo, è fondamentale sigillare tutto in sacchetti ermetici prima di rientrare al chiuso.

Il segreto del “Ghiaccio Blu” del fiume Songhua

Per costruire i castelli di Harbin non si usa acqua di rubinetto congelata (che risulterebbe bianca e opaca a causa delle bolle d’aria), ma il ghiaccio estratto direttamente dal cuore del fiume Songhua. Questo ghiaccio è estremamente denso e cristallino, con una sfumatura naturale azzurrina. Gli operai tagliano blocchi enormi solo quando lo spessore del fiume supera gli 80 centimetri, garantendo una resistenza strutturale simile a quella del cemento.

All’interno dell’Ice and Snow World l’attrazione più adrenalinica è lo scivolo di ghiaccio più lungo del mondo: oltre 500 metri di pista scavata in un unico blocco, che si percorre a bordo di slittini gommati. È una delle file più lunghe del festival, ma l’esperienza di sfrecciare tra palazzi illuminati a quella velocità è irripetibile.

La città che respira: il ghiaccio “intelligente”

Le strutture di Harbin sono vive. All’interno dei muri di ghiaccio sono incassati sensori che monitorano la pressione e la temperatura. Poiché il ghiaccio si espande e si contrae con le variazioni termiche, gli ingegneri devono calcolare margini di errore millimetrici per evitare che le cattedrali alte 40 metri crollino su se stesse.

Ma non è finita qui perché, mentre i turisti tremano sotto 5 strati di piumino, gli abitanti di Harbin praticano il nuoto invernale. Sul fiume Songhua vengono scavate delle vere e proprie piscine rettangolari nel ghiaccio vivo. Vedere uomini e donne di 60 o 70 tuffarsi nell’acqua a 0°C mentre l’aria esterna è a -30°C è uno shock culturale che racconta molto della tempra degli abitanti della Manciuria.

Infine, non sarà atipico poter assistere a matrimoni: ogni anno, centinaia di coppie arrivano da tutta la Cina per celebrare unioni di gruppo all’interno della città di ghiaccio. È diventato uno status symbol: sposarsi a temperature polari immersi in castelli di cristallo è considerato un augurio di purezza e forza per l’unione.

Il volto russo della Cina nel cuore della “Mosca d’Oriente”

Oltre il muro di ghiaccio, Harbin rivela un’anima fatta di architettura barocca e cupole a cipolla. La Cattedrale di Santa Sofia e la storica Zhongyang Street sono testimonianze vive di un passato legato alla ferrovia Transiberiana. In questo angolo di mondo, infatti, la cultura cinese si fonde con quella siberiana: si mangiano ravioli bollenti accanto a banchi che vendono ghiaccioli alla crema consumati rigorosamente all’aperto.

È un paradosso sensoriale in cui il ghiaccio è l’elemento unificante, rendendo Harbin una delle poche località al mondo dove l’inverno è una risorsa artistica anziché un limite.

Info Utili per la stagione 2026

Il Festival di Harbin apre ufficialmente il 5 gennaio 2026, ma le strutture principali (Ice and Snow World) sono già visitabili in anteprima dal 20 dicembre 2025. La chiusura dipende dal meteo, solitamente a fine febbraio.

L’ingresso all’Ice and Snow World costa circa 330 RMB (più o meno 43€) ed è obbligatorio presentare il passaporto originale per entrare.

Per arrivarci, a disposizione dei visitatori c’è la Linea 2 della metropolitana che si ferma proprio alla stazione “Ice and Snow World”, mentre il momento migliore per l’ingresso è alle 15:00: avrete un’ora di luce naturale per scattare foto al ghiaccio “puro” prima che il tramonto (verso le 16:30) accenda lo spettacolo dei LED.

Foto Canva

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Serena Proietti Colonna

Dottoressa di Ricerca in Psicologia Cognitiva e viaggiatrice per indole, tutto nasce tra le pagine del suo blog, I Frattempi della Mia Vita, per poi farsi strada nelle collaborazioni con SiViaggia, VDGmagazine, Serenis e altri ancora. Redattrice Web per amore della scrittura, resta una nomade zaino in spalla: assaggia ogni sapore, si immerge nella natura ed empatizza col prossimo, raccontando avventure ed emozioni con il sorriso e la curiosità del primo giorno. Per Sportoutdoor24 scrive di Viaggi, andando alla scoperta di luoghi fuori dai soliti circuiti.

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Il tè oolong, conosciuto anche come “tè blu” o “drago nero”, è una varietà tipica di Cina e Taiwan. È considerato uno dei tè più morbidi e floreali per aroma e gusto, grazie alla sua particolare lavorazione che lo colloca a metà tra tè verde e tè nero. La sua fama è legata soprattutto al profilo aromatico e alla presenza di composti antiossidanti.

Come si produce

Le foglie vengono raccolte fresche, lasciate appassire al sole e sottoposte a una breve ossidazione, intermedia tra quella del tè verde e quella del tè nero. Successivamente vengono tostate in modi diversi a seconda della tradizione locale. Questa lavorazione conferisce all’oolong un gusto delicato e leggermente fruttato.

Benefici e proprietà

Il tè oolong contiene polifenoli, catechine e una quantità moderata di caffeina. Consumandolo con regolarità può offrire alcuni benefici riconosciuti dalla letteratura scientifica:

• supporta il metabolismo grazie ai polifenoli

• favorisce la digestione

• può aiutare nel controllo dei livelli di colesterolo

• contribuisce all’idratazione

• ha proprietà antiossidanti utili per pelle e capelli

• può sostenere il sistema immunitario

La presenza di antiossidanti contrasta i radicali liberi, ma non esistono prove che “mantenga giovani”: si tratta di un effetto generico collegato al potere antiossidante.

Come prepararlo

La preparazione è semplice: un cucchiaino di foglie in un colino o filtro, acqua calda non bollente (circa 90 °C) e infusione per 5-7 minuti. Più lunga è l’infusione, più intenso sarà l’aroma.
Molti lo bevono dopo i pasti: la caffeina e i polifenoli possono aiutare la digestione e stimolare il metabolismo.

Quando berlo

Una o due tazze al giorno sono la quantità consigliata per godere dei benefici senza eccedere con la caffeina. È una bevanda adatta al mattino e al primo pomeriggio, energizzante ma non pesante come il caffè.

Controindicazioni

Pur essendo generalmente ben tollerato, presenta alcune precauzioni:

• non indicato per bambini e donne in gravidanza a causa della caffeina

• può ridurre l’assorbimento del ferro alimentare per via dei tannini: meglio berlo almeno un’ora prima o dopo i pasti

• in caso di sensibilità alla caffeina, preferire varietà a bassa tostatura o ridurre le dosi

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[photo credits: foodtribute.com, pixabay.com]

Il Lago dei 5 Fiori, Five Flower Lake (Wǔhuā Hǎi) si trova nella valle di Jiuzhaigou, nel Sichuan settentrionale, una delle riserve naturali più spettacolari della Cina e Patrimonio UNESCO.

È considerato il lago simbolo del parco: piccolo, silenzioso, circondato da foreste di abeti e aceri, con un’acqua talmente trasparente da sembrare vetro liquido. In autunno diventa forse il lago più bello del mondo. 

Perché si chiama Five Flower Lake

Il nome nasce dal gioco di colori che appare sulla superficie e sul fondale: azzurro, turchese, verde, giallo e oro.

Queste sfumature straordinarie sono dovute a tre fattori naturali:

• l’altissima concentrazione di carbonato di calcio, che rende l’acqua limpidissima

• i tronchi fossili depositati sul fondo, che disegnano linee e geometrie naturali

• le piante acquatiche che cambiano colore con le stagioni

Il risultato è un lago che sembra dipinto, con tonalità che cambiano di ora in ora.

Dove si trova esattamente

Il Five Flower Lake si trova nella Shuzheng Valley, una delle tre valli principali del Parco di Jiuzhaigou, nel nord del Sichuan, al confine con il Tibet.
L’area è famosa per laghi colorati, cascate, foreste miste e altopiani: un paesaggio alpino–cinese unico nel suo genere.

Perché in autunno diventa il lago più bello del mondo

Da fine settembre a fine novembre, la valle esplode in colori che vanno dal rosso intenso al giallo oro: il foliage si riflette nell’acqua cristallina del lago e amplifica ogni sfumatura.
Il mix tra fondali turchesi, alberi incendiati dall’autunno e luce limpida crea un effetto quasi surreale.
Per molti fotografi è uno dei panorami d’autunno più spettacolari del pianeta.

Come visitarlo

Il lago si raggiunge facilmente con i bus ecologici interni che collegano tutti i punti panoramici del parco.
L’ingresso principale è il Jiuzhaigou National Park Gate.

Una volta arrivati alla fermata, si cammina su passerelle in legno che costeggiano il lago.
Il percorso è adatto a tutti, anche ai bambini.

I periodi migliori

• Autunno (set–ott): il momento più scenografico

• Estate: foreste rigogliose e colori vividi

• Inverno: atmosfera fiabesca ma con accessi variabili

• Primavera: acque chiarissime e poca folla

Come arrivare a Jiuzhaigou

Si prende il volo per Jiuzhai–Huanglong Airport, a circa 1 ora dal parco. Poi trasferimento in bus o taxi fino all’ingresso

Caratteristiche naturali uniche

Il Five Flower Lake non colpisce solo per i suoi colori. È famoso anche per l’acqua straordinariamente trasparente, tra le più limpide al mondo: la forte mineralizzazione la rende quasi cristallo liquido. Guardando dentro, il fondale appare nitidissimo anche a diversi metri di profondità, senza la minima distorsione.

Sul fondo si intrecciano tronchi pietrificati, perfettamente conservati, che sembrano sculture sommerse. Si vedono a occhio nudo, come sospesi nell’acqua turchese, e sono uno degli elementi che rendono questo lago così riconoscibile.

Tutto attorno cresce una biodiversità sorprendente, con foreste miste di abeti, larici e aceri che in autunno si accendono di rosso e oro. È un ecosistema fragile, costruito da un equilibrio lentissimo: l’acqua filtra per anni attraverso il calcare delle montagne, si arricchisce di minerali, si chiarifica e infine riemerge in questo bacino perfetto, diverso da qualsiasi altro lago al mondo.

Perché vale il viaggio

Perché qui la natura ha creato un lago che sembra irreale, un gioiello di colori incastonato tra montagne sacre, con un autunno che regala scenari da film.
Un luogo che sorprende, emoziona e resta nella memoria: il Five Flower Lake è una delle meraviglie assolute della Cina.

Foto Canva

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Un cratere enorme rimasto nascosto per millenni

Sulle colline del Guangdong, vicino alla città di Zhaoqing, c’era un cratere gigantesco che nessuno aveva mai riconosciuto come tale. Solo ora i ricercatori hanno confermato che la struttura di Jinlin è il risultato dell’impatto di un corpo extraterrestre. Nel mondo se ne contano appena 200 confermati, quindi ogni scoperta è preziosa. Ma questa è speciale: dimensioni enormi e una “giovinezza” sorprendente.

Nato alla fine dell’ultima era glaciale

Il cratere si è formato in pieno Olocene, cioè dopo la fine dell’ultima era glaciale, circa 11.700 anni fa. Le analisi sull’erosione dei suoli vicini suggeriscono che l’impatto risalga ai primi millenni dell’Olocene. Con un diametro tra 820 e 900 metri e una profondità di circa 90 metri, supera di molto il Macha in Russia, finora il più grande cratere olocenico (circa 300 metri).

Perché è così ben conservato

La sorpresa più grande è che il cratere sia ancora così leggibile. Il Guangdong è una delle zone più piovose e umide della Cina, condizioni che solitamente cancellano le cicatrici geologiche in poco tempo. Qui invece la struttura è rimasta intatta grazie a spesse coltri di granito alterato che l’hanno protetta dall’erosione.

Le prove dell’impatto: il quarzo “schiacciato”

Dentro il granito i ricercatori hanno trovato frammenti di quarzo con le tipiche planar deformation features, le micro-impronte lasciate solo da shock violentissimi. Pressioni tra 10 e 35 gigapascal: valori impossibili da generare tramite vulcani, faglie o processi terrestri. Come spiega Ming Chen del Centre for High Pressure Science and Technology di Shanghai, sulla Terra quel tipo di deformazione compare solo a seguito di impatti cosmici ad altissima velocità.

Cosa ha colpito la Terra?

Gli studiosi hanno escluso che fosse una cometa: avrebbe scavato un cratere molto più ampio, almeno 10 km. L’oggetto era quindi un meteorite, ma non è ancora chiaro se di ferro o di roccia. Le ricerche proseguiranno per capire massa, composizione e dinamica dell’impatto.

Una scoperta che cambia la mappa degli impatti recenti

Il fatto che un cratere enorme e relativamente giovane sia rimasto nascosto finora complica la lettura della storia degli impatti terrestri. La superficie del pianeta viene colpita ovunque con la stessa probabilità, ma il modo in cui il terreno conserva (o distrugge) le tracce varia molto.
Alcuni crateri spariscono completamente, altri — come Jinlin — sopravvivono grazie alla geologia locale. Inoltre, molti si trovano solo nelle zone dove si investe in ricerca: il Jinlin, immerso in una collina boschiva e poco studiata, suggerisce che il mondo ne nasconda ancora molti.

Cosa potremmo scoprire adesso

Continuando ad analizzare Jinlin, gli scienziati sperano di capire quanto spesso la Terra viene colpita da meteoriti di grandi dimensioni e quali condizioni permettono a un cratere di conservarsi così bene. Ogni nuovo dato aiuta a completare un puzzle che, per ora, ha ancora pezzi mancanti.

Foto Chen et al., Matter Radiat. Extremes, 2025

Nell’agosto dello scorso anno Dion Leonard, ultramaratoneta, durante una gara in Cina, dalle parti del deserto del Gobi, ha fatto un incontro inaspettato e che in un certo senso ha cambiato la sua vita. Mentre correva nel deserto è stato affiancato e accompagnato per quasi 130 chilometri da una cagnetta randagia, che non ha mai perso il passo arrivando fino alla fine, soprattutto per non lasciare chi, probabilmente, d’ora in avanti avrebbe condiviso con lei la sua vita.

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Una maratoneta a quattro zampe

Scontato il nome che Leonard ha deciso di dare alla sua compagna a quattro zampe, Gobi, che nella terza tappa della massacrante prova nel grande deserto asiatico, ha ‘contribuito’ al successo dell’atleta australiano arrivando insieme a lui e tagliando il traguardo in un perfetto gioco di squadra. “Ha superato tanti buoni atleti, indubbiamente ha un grande cuore per essere una cagnetta così piccola”, ha commentato Leonard, che non poteva che innamorarsi  di Gobi decidendo di portarla con se’ a Edimburgo.

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Storia a lieto fine

Pochi giorni prima di rientrare a casa però Gobi è scomparsa e Leonard, sia attraverso i social network, sia con appelli in televisione, ha chiesto a tutti di aiutare a ritrovarla, ma gli sforzi sembravano vani e molti sono stati i falsi avvistamenti. L’atleta era convinto che non l’avrebbe rivista più.  Poi il miracolo, mentre stava rientrando in albergo poco prima di partire, Gobi era lì e faceva un sacco di feste al suo compagno di viaggio.

Incontro voluto dal destino

L’incontro con Gobi è stato così particolare per Leonard che ha deciso di scrivere un libro e raccontare la sua storia, una storia che racconta di due due anime sole che si sono trovate. L’australiano non ha avuto un’infanzia ‘facile’ , perso il padre e con un rapporto difficile con la madre, ha abbandonato presto la sua casa per vivere da solo, senza nessuno che lo aiutasse, tanto che quando ha incontrato Gobi ha pensato che fosse un incontro voluto dal destino.

Il successo del libro su Gobi è stato tale che la 20th Century Fox ha in progetto di realizzare un film su questa vicenda. Intanto a Edimburgo, Leonard e Gobi hanno organizzato una corsa “Trotta con Gobi” per aiutare il canile municipale, mentre parte del ricavato dalla vendita del libro viene devoluto ad una organizzazione benefica.

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Photo credits: findinggobi.com; youtube

Il sogno di chi si sposta quotidianamente in bicicletta è quello di pedalare in tutta libertà e sicurezza, senza dover schivare le macchine o dare fastidio ai pedoni. Tutto ciò è ora possibile a Xiamen, metropoli della Cina sudorientale, dove è stata inaugurata la pista ciclabile sospesa più lunga del mondo. Il percorso è in grado di accogliere circa 2000 mezzi a pedali ogni ora.

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Sorvolare la superstrada

La piste ciclabili sospese non sono delle novità assolute, ma nelle grandi città non hanno ancora preso piede. La tendenza è stata invertita grazie all’amministrazione di Xiamen, città di 3 milioni e mezzo di abitanti di fronte all’isola di Taiwan, che ha concretizzato il progetto ideato circa otto anni fa da due studenti universitari: un percorso per ciclisti situato al di sopra della trafficatissima superstrada cittadina, che di solito rende impossibile ogni spostamento con mezzi privi di motore.

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Sicurezza e comodità per chi sceglie i pedali

Con i suoi 7,6 chilometri, il percorso di Xiamen è salito al primo posto nella classifica delle piste ciclabili sospese più lunghe del mondo. L’infrastruttura, sorvegliata interamente da telecamere, è stata costruita per incentivare le persone a salire in sella a una bicicletta (la speranza è una diminuzione del traffico della città) e per tutelare i ciclisti in termini di sicurezza e comodità di spostamento.

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Bike sharing e cancelli smart

Nei punti più alti del percorso, situati a circa 5 metri dal terreno, la sensazione è quella di volare tra un palazzo e l’altro, proprio come succede nei cartoni animati ambientati nel futuro. La pista ciclabile sopraelevata di Xiamen, inoltre, è dotata di undici uscite adiacenti alle principali fermate degli autobus e delle metropolitane. Ecco perché stiamo parlando di un’alternativa ecologica e veloce per raggiungere la stazione più vicina alla propria abitazione o all’ufficio. Lungo il tratto, chi non possiede una bicicletta può tranquillamente noleggiarne una presso i punti di bike sharing presenti.

Una particolarità curiosa di questo progetto riguarda i cancelli “smart”, che si trovano in ogni punto d’ingresso; negli orari di punta le transenne rimangono chiuse fino a quando lo sciame di ciclisti non si placa, in modo tale da evitare affollamenti. La pista è già diventata una sorta di attrazione turistica che sta regalando a Xiamen un buon livello di notorietà internazionale.

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Senza scomodare gli albori dell’umanità, quando la caverna era il logico riparo sia alle intemperie del tempo, sia alla ferocia degli animali, non appena l’uomo ha potuto costruire con le sue mani un luogo più comodo e caldo per vivere, le famose 4 mura, fossero di legno o di mattoni, sono diventate il bene rifugio un po’ per tutti. Forse non tutti, almeno guardando la storia di Liang Zifu e della moglie Li Suying, che da 54 anni vivono in una caverna nella montagna vicino alla cittadina di Nanchong, in Cina.

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Una scelta di vita…outdoor

Lui, 81 anni, lei 77 anni, vivono in questa caverna da quando, tre anni dopo il loro matrimonio, scelsero questo luogo come loro abitazione perché non potevamo permettersi il lusso di affittare o comprare una casa vera. Scoperta la grotta, decisero che sarebbe diventata la loro casa e che lì avrebbero costruito la loro famiglia. Inizialmente hanno condiviso questo luogo con altre tre famiglie, che nel tempo se ne sono andate, così come anche i quattro figli della coppia, rimasta quindi sola in quello che nel tempo era diventata una casa, naturale, a tutti gli effetti.

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Accolti dalla natura

Quando la storia dei due coniugi è stata resa nota da alcuni media cinesi, le autorità locali hanno cercato di persuadere Liang Zifu e Li Suying a lasciare la caverna e accettare una casa più comoda e adatta alla loro non più giovane età, ma marito e moglie hanno rifiutato. La coppia ha passato tutta la vita a trasformare una caverna di roccia in un accogliente appartamento, che ora è composto da tre stanze, una cucina e un soggiorno. Liang, nel tempo, ha trasformato il tetto della grotta in un piccolo orto dove coltivano i prodotti che permettono loro di vivere, oltre ad un porcile che dà loro carne fresca. Un pozzo scavato vicino all’ingresso fornisce acqua in tutta la casa e, da non molto, hanno ottenuto anche un allacciamento elettrico.

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L’amore che trasforma una caverna in una reggia

Una storia che è diventato un tema molto popolare sui social network, dove molti si sono detti preoccupati per la salute della coppia di anziani, mentre altri hanno applaudito alla forza e alla capacità di Liang e Li di creare una famiglia in una situazione non certo facile come questa. Entrambi non lasceranno mai quello che per loro rappresenta la loro vita e il loro amore, una vita e un amore veramente outdoor. La dimostrazione che le capacità di adattamento dell’uomo sono infinite, così come l’inventiva e la maestria di ricavare dalla natura il necessario per vivere ed essere felici.
[photo pixabay]

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Dal Nepal alla Cina e poi giù fino alla Nuova Zelanda, quali sono i parchi naturali più belli tra Asia e Oceania? Natura, animali selvaggi, paesaggi mozzafiato, possibilità di fare escursioni e di avventurarsi nella wilderness sono gli aspetti che rendono un parco nazionale meritevole di essere visitato almeno una volta nella vita: dall’altra parte del mondo ne abbiamo scelti 6, di quelli da segnare sulla mappa e da andare a vedere almeno una volta nella vita.

Se ami i paesaggi dei parchi naturali, qui trovi anche quelli di Africa, Centro e Sudamerica, Europa, Stati Uniti e Canada, e i Parchi Nazionali d’Italia.

Di questi tempi le nuove idee e i trend più strani arrivano sempre dal dinamico e rivoluzionario Oriente, come la notizia riportata dal quotidiano cinese Global Times secondo la quale gli studenti universitari del paese di Mao si sono inventati un modo alternativo per guadagnare un po’ di soldi: farsi pagare per accompagnare al ritmo di corsa i colletti bianchi delle metropoli cinesi che vogliono fare jogging.

Un’idea che pare funzionare sia per il portafoglio degli studenti che per la forma fisica dei manager made in China. Per esempio Chen Li, 24 anni, da Chongqing nella Cina sud-occidentale ha dichiarato al Global Times che si riesce a guadagnare fino 3000 yuan al mese (circa 380 euro) e che le tariffe variano dai 10 a 15 yuan all’ora.

Ha cominciato con un primo cliente che gli aveva chiesto di aiutarlo a ritrovare la forma persa a causa delle lunghe ore passate in ufficio e ora Chen Li è molto fiducioso che la sua attività, in tempi in cui è sempre più difficile ritagliarsi dello spazio per la cura del proprio corpo, attrarrà sempre più clienti desiderosi di tenersi in allenamento durante la settimana.

Le motivazioni di chi cerca e paga un compagno di corsa sono le più diverse: avere compagnia, correre con qualcuno che faccia il ritmo, essere motivati da qualcuno più in forma o anche il timore di correre di notte e al buio, ma ora la domanda sorge spontanea: se a Parigi ci sono guide turistiche runner che organizzano il Paris Running Tour, c’è qualcuno che fa qualcosa del genere anche nel nostro paese?

Alla scoperta della Cina meridionale, terra quasi incantata e dotata di un fascino misterioso e persino sacro, destinata a diventare una meta imperdibile per tutti gli scalatori che vogliono esplorare guglie rocciose e altopiani carsici ancora pressoché intonsi.

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