È romantica, vivace e unica al mondo, ha più musei e monumenti di quanti riuscirete mai a vedere e offre un’infinita quantità di cose da fare a qualunque ora del giorno e della notte. Di quale città stiamo parlando? Ma di Parigi, ovvio. Se la scegliete per le vostre vacanze andate a colpo sicuro, e se poi vi piace andare in bici potrete godervela in un modo speciale, come fanno fanno i veri parigini, e in pieno spirito green.

Tutto grazie a Velib, l’eccellente servizio di bike sharing messo a disposizione dalla capitale francese, uno fra i più sviluppati d’Europa. Conta intorno ai 250mila abbonati all’anno, con una media di noleggi giornalieri che si attesta fra i 110 e i 130mila. Ultimamente l’offerta è stata ampliata con altre 300 piccole biciclette, dotate anche di rotelle laterali, dedicate ai bambini. Oltre 1200 stazioni di prelievo e riconsegna coprono tutto il territorio urbano, rendendo Velib un sistema capillare e comodo da sfruttare anche per il turista di passaggio.

Un ulteriore aiuto, nel caso non fosse già tutto semplice, arriva da un’infografica realizzata da Momondo, che fornisce tutte le informazioni per registrarsi, le tariffe e i suggerimenti dei percorsi, dai più veloci ai più interessanti, che toccano le più importanti zone del centro.

Cosa c’è di meglio dunque che girare una delle città più belle d’Europa comodamente in sella a una bicicletta, da trovare sul posto senza fatica, con tutta l’assistenza necessaria e soprattutto senza nemmeno inquinare?

E se invece ci piace correre, qui vi raccontiamo di come visitare Parigi di corsa (correndo, e non di fretta) con il Paris Running Tour.

Credits immagine: leo.prie_.to

Su econote.it potete scoprire tanti altri consigli su come vivere più sani e più verdi!

Econote.it è un magazine indipendente che si occupa di ecologia e sostenibilità da più punti di vista: architettura, attualità, mamme e papà, viaggi, marketing, animali, libri, risparmio e decrescita, racconti, arte. Fondato nel 2008 da Marianna Sansone, ogni giorno è on line con notizie e segnalazioni grazie al contributo di un gruppo, prevalentemente composto da donne, appassionato di ambiente e convinto che sono le piccole azioni di tutti i giorni a fare la differenza.

Siete in cerca di un metodo economico ed efficiente per concimare il vostro giardino o le piante del balcone? Seguite queste semplici istruzioni e avrete in breve tempo del compost domestico pronto all’uso. E se non sapete cos’è il compost: si tratta del risultato della decomposizione e umificazione di materiale organico, un ottimo prodotto naturale utile per migliorare la fertilità della terra.

Pensate a quanti scarti buttate ogni giorno dalle lavorazioni della vostra cucina. Invece di mandare tutto in discarica, potete raccoglierli in una compostiera (un semplice contenitore in plastica andrà benissimo), nella quale accumulare bucce, gusci d’uovo, fogliame e persino bustine del tè: quanto più vario e ben miscelato è il materiale, tanto più facile diverrà il compostaggio. Si consiglia tuttavia di evitare frutta e verdura cotta, carne, latticini e fazzoletti usati.

Per favorire il processo di decomposizione non dimenticatevi di tritare la mistura e di coprire i rifiuti con della paglia o dell’erba falciata, così da mantenere la giusta umidità (se non dovesse bastare, soprattutto nel periodo estivo, utilizzate dell’acqua). Ogni due settimane rigirate il tutto per distribuire il calore e ossigenare.

Se dopo pochi mesi il vostro compost avrà un aspetto omogeneo, di colore scuro e con un profumo di terra di bosco, avrete ottenuto un ottimo concime naturale, ecologico e gratuito pronto per le vostre pratiche di giardinaggio.
(Credits immagine: szczel)

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Arriva l’estate, e cosa non si fa per cambiare tinta. Certo, sdraiarsi sul prato di casa sotto il sole di mezzogiorno vi farà subito perdere il colorito cadaverico che avete accumulato nelle scorse tre stagioni, ma la vostra pelle non vi ringrazierà: i rischi di una sovraesposizione ai raggi solari portano infatti a scottature pericolose, che nel tempo facilitano l’insorgere di rughe e macchie antiestetiche.

Se non vi piace ungervi di creme, ma allo stesso tempo non riuscite a rinunciare alla tintarella, una soluzione alternativa c’è, e parte dalla tavola. È noto che alimentarsi con frutta e verdure ricche di carotenoidi (i cosiddetti “pastelli della natura”) aiuta a preparare il corpo all’assorbimento della luce solare per raggiungere il proprio agognato obiettivo in materia di abbronzatura. Si tratta infatti di sostanze preziose per il nostro organismo, capaci di aumentare la quantità di melanina e di stimolare la crescita delle cellule proteggendole anche dalla progressiva ossidazione indotta dai radicali liberi.

Quindi cosa mettere sotto i denti in questa stagione? Per iniziare pomodori, carote, insalata, peperoni e zucca; come dolce, meloni, fragole, albicocche, ciliegie: tutti vegetali con alti contenuti di vitamina A, un alleato perfetto in spiaggia e per un pasto sano.

Vi consigliamo una ricetta semplice e gustosa per iniziare a seguire i nostri suggerimenti: le crocchette di zucca, una verdura ricca di carotene, vitamina A e dall’alto potenziale rinfrescante.

Ingredienti
1kg di zucca
1 uovo
1 spicchio d’aglio
parmigiano
prezzemolo
pane q.b
sale q.b.
olio extravergine di oliva q.b

Preparazione
Soffriggere l’aglio con un po d’olio. Nel frattempo lavare e tagliare a cubetti la zucca e metterla a stufare in pentola con un pizzico di sale e del prezzemolo. Una volta pronta, scolare la zucca aiutandosi con un colapasta con fori stretti e lasciarla raffreddare. Mettere la zucca in una ciotola, aggiungere il parmigiano, il pane (messo in ammollo e strizzato), l’uovo e mischiare bene il tutto. Se il composto dovesse risultare troppo morbido aggiungere qualche cucchiaio di pangrattato. Disporre le crocchette su una teglia ricoperta da carta forno e fare cuocere a 180° per 30/40 minuti circa. Servire fredde.

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Se stai cercando un posto per le tue vacanze, e sei uno di quelli che presta (giustamente) attenzione ai dettagli, perché non sceglierne uno con un bel marchio di qualità ecologico? Esiste: si chiama Ecolabel e puoi farci affidamento.

Il marchio Ecolabel, introdotto dalla Comunità Europea nel 1992, certificava inizialmente solo prodotti industriali, ma poi è stato esteso anche ai servizi e alle strutture ricettive. Se un campeggio, un albergo o un bed&breakfast sfoggia il suo bel bollino Ecolabel (il simbolo è un fiore), significa che riesce a offrire servizi di qualità eccellente rispettando al tempo stesso l’ambiente.

Un’avvertenza: ciò non significa che chi non ha l’etichetta sia automaticamente un pericolo per la natura. L’adesione infatti è su base volontaria: sta alle singole aziende richiederla sottoponendo la loro candidatura al Comitato Interministeriale per l’Ecolabel e l’Ecoaudit. Se soddisfano i criteri di ecosostenibilità, allora ottengono il marchio, che diventa tanto un vantaggio economico per loro (perché dà un plus in termini di competitività), quanto per i consumatori e i clienti, che hanno a disposizione uno strumento in più per prendere le loro decisioni su cosa comprare o, in questo caso, dove andare a soggiornare in vacanza.

In Italia con l’Ecolabel, strano a dirsi, andiamo forte: se lo sono aggiudicato 21 campeggi e 180 “servizi di ospitalità turistica”, che comprendono hotel, agriturismi, B&B, ostelli e residence. Qui è possibile consultare l’elenco delle attività certificate, suddivise anche su base regionale (c’è pure un comodo catalogo, aggiornato però a fine maggio 2013). È disponibile inoltre il catalogo europeo.

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Arrivano le vacanze e anche il dilemma estivo: cosa fare dei nostri amici a quattro (o due) zampe? Se si è fortunati si può fare affidamento sul vicino di turno o qualche parente di terzo grado che rimane a casa tutta estate, altrimenti le alternative sembrano poche: lasciare i propri animali domestici nelle costose pensioni o portarseli “in valigia”, ma solo se si alloggia in strutture pet friendly. Da oggi però c’è una nuova soluzione, nata dall’esigenza di una coppia che si è trovata a vivere in prima persona questo problema. Si chiama PetMe ed è il primo social network, creato a marzo da Alice Cimini e Carlo Crudele, per trovare qualcuno di affidabile, esperto e affettuoso che si prenda cura dei nostri animali quando noi ci godiamo qualche giorno fuori porta.

Come funziona? La procedura, oltre a essere gratuita, è piuttosto immediata. Una volta registrati sul sito si inseriscono le date della propria assenza e il comune nel quale si cerca il pet sitter. Dopo aver scelto il profilo adatto alle proprie esigenze (ci sono foto, video, informazioni sulla sua esperienza con gli animali e sulle attività che svolgerà con loro, rating della community, costo giornaliero…), basta contattare l’interessato e prenotare la sua prestazione. Inoltre, PetMe assicura l’ assistenza veterinaria gratuita durante l’intero periodo dell’affidamento.

Oltre a garantire un servizio per chi ha animali domestici, la piattaforma offre anche opportunità di lavoro a tutti gli appassionati del mondo animale che desiderano fare della propria passione un mestiere. Chi può usufruire dei pet sitter di PetMe? Non solo gatti e cani, ma anche canarini, roditori, e perfino rettili. I prezzi variano da 6 a 50 euro al giorno.

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