Pistacchi a merenda sulla neve come Jeremy Jones, lo snowboarder freeride eletto nel 2013 Adventurer of the Year per il National Geographic? “Certo, sono un concentrato di energia, riforniscono l’organismo dei sali che mantengono la reattività e tonicità muscolare e forniscono quegli antiossidanti la cui azione protettiva nei confronti dei raggi solari è tanto più importante alle alte quote” ci ha detto il nutrizionista Giorgio Donegani, presidente di Food Education Italy.

“Anzi, in montagna è ancora più importante seguire un’alimentazione corretta e in grado di fornire le sostanze nutritive di cui ha bisogno il nostro corpo” continua l’esperto in scienze e tecnologie alimentari: “Pensate al rischio di cadute legate alla mancanza di energia e concentrazione, al dispendio calorico del fare uno sport intenso come lo sci, alla minor concentrazione di ossigeno dopo i 200 metri e al fatto che il freddo intenso può provocare congestioni o blocchi intestinali dopo pasti troppo abbondanti o pesanti.”

E allora, per un weekend in baita, una giornata sugli sci o una vera e propria settimana bianca all’insegna del piacere senza intoppi, ecco la dieta ideale, dalla colazione alla cena.

Il grande snowboarder Jeremy Jones, “The Big Mountain BadAss”, documenta la sua esplorazione in Alaska insieme al compagno di viaggio Ryland Bell. Grazie all’utilizzo di una action cam, il filmato “in prima persona” riesce a catturare la realtà della vita all’interno della tenda, così come le fantastiche evoluzioni dell’americano sulla tavola.

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Chi l’ha visto in occasione del passaggio del Banff Mountain Film Fest in Italia è rimasto a bocca aperta: Jeremy Jones e i suoi amici abbandonati a fare snowboard sulle pareti verticali di una delle zone più remote dell’Alaska. Condizioni estreme, un mondo in perpetuo movimento, bianco a perdita d’occhio e un manipolo di uomini alla ricerca della linea perfetta. Be’, dietro a ogni film d’azione c’è sempre un team di cameraman e filmaker che vivono nelle stesse, estreme, condizioni dei protagonisti: Jeremy Jones e Jon Klaczkiewicz, e tutto il gruppo di Teton Gravity Research, hanno deciso di mostrare anche il backstage di un film come Further, seconda puntata della trilogia cominciata con Deepre nel 2010 e che si chiuderà con Higher.

Arriva anche in Italia, nel programma del Banff Mountain Film Festival: stiamo parlando di Further, seconda puntata della trilogia di Jeremy Jones in cui lo snowboarder americano cerca la linea perfetta sulle montagne innevate di una remota regione dell’Alaska. Per farsi un’idea di cosa hanno fatto Jeremy Jones e i suoi amici, e delle immagini che saranno mostrate nel tour italiano del Banff, ecco il trailer del film prodotto da Teton Gravity Research.