Vi siete mai trovati a raccogliere più capelli del solito sul cuscino o nel piatto della doccia, chiedendovi se fosse soltanto un momento di stress?
La risposta potrebbe sorprendervi: spesso dietro quei capelli fragili che cadono si nasconde una carenza di ferro, un deficit nutrizionale che colpisce circa il 25% della popolazione mondiale, per lo più in forma silenziosa e progressiva.
La caduta dei capelli è raramente un capriccio del destino: è quasi sempre il segnale di qualcosa che succede dentro di noi, un invito del corpo a fermarsi e ascoltarsi.
Capire il legame tra ferro, anemia e salute dei capelli è il primo passo per intervenire davvero.

Il capello non è semplice filo

Ogni capello nasce all’interno di un follicolo pilifero, una struttura vascolarizzata che dipende da un apporto continuo di ossigeno e nutrienti.
Il fusto del capello è composto principalmente da cheratina, una proteina fibrosa prodotta dai cheratinociti, cellule che per dividersi e proliferare richiedono energia, e dunque ferro.

Il ciclo del capello si articola in tre fasi: anagen (crescita attiva, 2–6 anni), catagen (transizione, poche settimane) e telogen (riposo e caduta, circa 3 mesi). In condizioni normali perdiamo tra 50 e 100 capelli al giorno.
Quando il follicolo è privato delle risorse necessarie, la fase di crescita si accorcia bruscamente e si innesca il cosiddetto telogen effluvium: una caduta diffusa, a volte massiccia, che può comparire anche mesi dopo l’evento scatenante.

Quale carenza fa perdere i capelli? 

La domanda che in molti si pongono,  “quale carenza sta distruggendo la mia chioma?”,  ha una risposta articolata.
Le carenze più frequentemente associate alla perdita di capelli sono tre: ferro (ferritina), vitamina D e zinco. Il ferro, però, rimane il primo indiziato in assoluto, soprattutto nelle donne in età fertile.
Vale la pena sfatare un mito molto diffuso: la biotina, pur pubblicizzata ovunque come “vitamina dei capelli”, non offre alcun beneficio documentato in assenza di una carenza certificata dagli esami del sangue.
Anzi, può falsare i valori di laboratorio e rendere più difficile la diagnosi di altre patologie. Il principio è semplice ma fondamentale: prima misurare, poi assumere. Solo un emocromo completo e un dosaggio della ferritina possono indicare la strada giusta.

(scopri anche perché la carenza di ferro rovina energia e concentrazione e cosa mangiare per recuperare)

Capelli fragili che cadono per carenza di ferro: le cause nelle donne

Le donne sono le più vulnerabili a questo scenario, e non è una questione di casualità. Le mestruazioni abbondanti rappresentano la causa più comune di depauperamento delle riserve di ferro nelle donne in età fertile.
A questo si aggiungono gravidanza e allattamento, fasi in cui il fabbisogno di ferro aumenta drasticamente e spesso non viene colmato con la sola alimentazione.
Anche gli squilibri ormonali, ipotiroidismo, sindrome dell’ovaio policistico, menopausa, possono interagire con la carenza di ferro amplificando la caduta.
A completare il quadro, regimi alimentari scorretti o eccessivamente restrittivi contribuiscono a svuotare le riserve minerali in modo spesso sottovalutato.
La buona notizia è che, una volta identificata e trattata la carenza, i capelli caduti per mancanza di ferro ricrescono: i primi segni di miglioramento si osservano generalmente tra i 3 e i 6 mesi dall’inizio della terapia.

Quanto deve essere la ferritina per proteggere i capelli fragili che cadono?

La ferritina è la proteina che immagazzina il ferro nell’organismo e il suo livello rivela se le riserve sono adeguate, molto prima che compaia una vera anemia.
I valori considerati normali variano da laboratorio a laboratorio, ma per la salute dei capelli molti specialisti concordano su una soglia più alta rispetto ai minimi clinici: idealmente almeno 40–70 µg/L, quando il range di riferimento standard scende già a 12–15 µg/L.

Una ferritina bassa con capelli sottili è un segnale che non va ignorato anche se l’emocromo risulta nella norma. Il follicolo pilifero, tessuto a rapida proliferazione, soffre la scarsità di ferro ancor prima che si manifesti l’anemia conclamata.
La diagnosi precoce, e un eventuale ciclo di integratori di ferro per caduta capelli prescritto dal medico, può fare la differenza tra una perdita temporanea e un assottigliamento progressivo difficile da recuperare.

La colazione ideale per chi soffre di anemia

La mattina rappresenta il momento strategico per ottimizzare l’assorbimento del ferro. Il ferro eme, presente in carne rossa magra e affettati magri, è biodisponibile e assimilabile con facilità; il ferro non-eme dei vegetali richiede invece qualche accortezza in più.
La regola d’oro è associarlo sempre alla vitamina C, che ne potenzia l’assorbimento in modo significativo.

Una colazione efficace per chi ha ferritina bassa potrebbe includere pane integrale tostato con hummus o uova — per il ferro — accompagnato da un succo di agrumi o da frutta fresca ricca di vitamina C come kiwi, arancia e fragole.
È altrettanto importante sapere cosa evitare: caffè, tè e latticini in abbondanza rallentano l’assorbimento del ferro non-eme, quindi andrebbero consumati lontano dai pasti principali. Una piccola strategia quotidiana che, nel tempo, fa la differenza sulle riserve di ferritina.
Se le ciocche continuano a moltiplicarsi e la stanchezza si fa compagna fissa delle giornate (sì, anche quella inspiegabile che si scarica sulla “vita frenetica”), un semplice esame del sangue potrebbe essere il gesto più saggio che facciate per voi stessi. Prendersi cura dei capelli, in fondo, significa prima di tutto prendersi cura di sé dall’interno.

Foto Pexels

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Perché i capelli cadono in primavera e cosa fare per limitare i danni

Ci sono 8 cibi autunnali che fanno bene ai capelli, ingredienti che vanno dal dal cacao alla spirulina e aiutano a rinforzare il cuoio capelluto con sali minerali e antiossidanti.
L’autunno può essere una stagione insidiosa per chi teme malesseri e fastidi, in primis la caduta dei capelli che arriva puntuale assieme alle castagne. Ai malanni e ai capelli ci pensa, però il cibo: l’assunzione e l’utilizzo di alcuni selezionati alimenti funzionali può rafforzare le difese immunitarie e contrastare queste fastidiose problematiche.

8 cibi autunnali che fanno bene ai capelli e li rinforzano

Si tratta di alimenti multitasking, ottimi sia come prodotti di bellezza per maschere nutrienti e purificanti, sia come ingredienti in cucina per preparare sfiziose ricette, o da assumere come integratori alimentari. Ecco 8 alimenti consigliati dagli esperti di Cibo Crudo.

1. Cacao

Il cacao è ricco di princìpi attivi, vitamine e sali minerali benefici per il nostro organismo. Si tratta di uno degli alimenti che più contiene flavonoidi, potenti antiossidanti, oltre a magnesio, potassio e triptofano. Il cacao, oltre ad essere un alleato delle erbe tintorie per coprire i capelli bianchi, aiuta anche a mantenere in salute il cuoio capelluto. Diversi studi confermano che il cacao ha proprietà rigeneranti per il capello e può arginare problemi di secchezza e disidratazione, che lo rendono più fragile e soggetto a spezzarsi.
Per una efficace maschera pre-shampoo mescolate 3 cucchiai di yogurt con 2 cucchiai di cacao in polvere, applicate sui capelli dalle radici alle punte. Fate agire per 30 minuti e procedete con il lavaggio. Inoltre, il cacao è un valido alleato per incrementare i globuli bianchi, per un miglior funzionamento del sistema immunitario.

2. Shilajit

Dalla tradizione ayurvedica arriva lo shilajit, alimento 100% vegetale dalle benefiche proprietà, particolarmente ricco di acido fulvico. Si tratta di una biomassa che si è sviluppata nel corso dei secoli nella profondità delle rocce himalayane. Viene raccolto in estate, quando i ghiacciai si sciolgono, e lasciato essiccare naturalmente prima di essere ridotto in polvere finissima. Utilizzato in una maschera per capelli, serve a rafforzare e stimolare la crescita: frulla due banane mature con latte di cocco e un cucchiaino di shilajit. Ricopri i capelli e rilassati per mezz’ora prima di lavare questa delizia tropicale. Ottimo anche come integratore da assumere con acqua o succhi, lo shilajit può contribuire a rafforzare le difese immunitarie grazie alla sua capacità di combattere l’infiammazione e al suo ricco contenuto in antiossidanti.

3. Farina d’avena

L’avena integrale è molto apprezzata in ambito beauty, grazie alle sue proprietà idratanti, nutrienti e sgrassanti. È un prodotto delicato ed efficace per migliorare la salute della pelle e dei capelli: assorbe il sebo in eccesso e rimuove il grasso dai capelli e dal cuoio capelluto. Volete provare? In una ciotola, mescolate una parte di farina d’avena con una parte di latte. Applicate la maschera e coprire la testa con una cuffia per la doccia lasciando riposare per 40 minuti, quindi lavare i capelli come di consueto.
Ricca di amido resistente, mangiare avena è un toccasana per nutrire i batteri buoni che popolano il nostro intestino, e può ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue supportando il sistema immunitario.

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4. Curcuma

Visto il suo potere antinfiammatorio, la curcuma in grado di curare un cuoio capelluto irritato e con forfora. Per preparare un impacco basta 1 cucchiaino di curcuma da sciogliere in una tazza di acqua calda. Dopo aver lasciato raffreddare e depositare la polvere sul fondo, si può passare l’acqua alla curcuma sui capelli asciutti, non tenetela però troppo a lungo sui capelli se volete evitare che assumano riflessi biondi. Di solito bastano davvero poche applicazioni per notare già dei buoni risultati.
Per il nostro benessere, l’assunzione di curcuma può aiutare a contrastare l’infiammazione cronica e supportare la funzione cognitiva. Inoltre, la curcumina è un potente antiossidante, in grado di neutralizzare i radicali liberi e di stimolare l’azione di altri antiossidanti.

5. Brahmi

La Bacopa monnieri, conosciuta anche come brahmi, è un’erba della tradizione ayurvedica. Il termine brahmi significa “coscienza pura”, derivante dalla divinità induista che le ha attribuito il nome, il dio Brahma. Il brahmi applicato su capelli e cuoio capelluto ha un effetto rinforzante e volumizzante. Mescolate la polvere con acqua calda sino a ottenere una consistenza cremosa e lasciatela riposare per 20 minuti. Applicatela sulla chioma, copritela con una cuffia per la doccia per tenerla in posa. Successivamente risciacquate i capelli.
Non solo benefici ai capelli: i principali composti attivi del brahmi aiutano il nostro corpo a neutralizzare i radicali liberi e ridurre i livelli di infiammazione e migliorare significativamente la velocità di apprendimento, la memoria e i livelli di attenzione. Va ingerito a stomaco pieno facendolo sciogliere in un frullato oppure in una tisana rilassante.

6. Amla

L’amla in polvere può essere ingerita per il benessere del nostro corpo – mescolata a yogurt e succhi – ma anche utilizzata per la cura dei nostri capelli.
Ricca di vitamine A, C ed E, l’amla aiuta il nostro sistema immunitario, mentre grazie ai sali minerali (potassio, fosforo, calcio e magnesio) è un toccasana per il sistema nervoso, per le ossa e il metabolismo energetico, riducendo la stanchezza. Per i nostri capelli, invece, è efficace per avere maggiore brillantezza e lucentezza, oltre che per stimolare la crescita.
Anche in questo caso l’ideale è una maschera: preparatela mettendo qualche cucchiaio di polvere in una ciotola con acqua tiepida sino a ottenere un composto cremoso, che va applicato sui capelli lavati e tamponati coprendo non solo i capelli ma anche il cuoio capelluto; lasciatela in posa per 15 minuti, e poi risciacquatela. Da evitare solo se si è bionde, perché potrebbe scurire i capelli.

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7. Spirulina

Le hair-care addicted forse lo sanno già: la spirulina rafforza i capelli secchi, fragili e danneggiati, limitando la comparsa delle doppie punte; dona volume e morbidezza ed è l’alleata ideale per i capelli mossi e ricci, in quanto restituisce vitalità ed elasticità. Mescolate la polvere di spirulina con acqua calda e lasciate agire per circa 15 minuti. Applicate la miscela sui capelli bagnati o asciutti per 15-20 minuti prima di risciacquare.
Superfood multitasking, la spirulina che ingeriamo può aumentare i lattobacilli sani nell’intestino, consentendo la produzione di vitamina B6, che contribuisce anche al rilascio di energia. Proprietà antinfiammatorie ed effetti protettivi nei confronti della rinite allergica sono solo alcuni dei suoi benefici confermati da studi scientifici.

Esistono alimenti che che aiutano a prenderci cura dei nostri capelli, ma cosa dobbiamo mangiare esattamente per avere dei bei capelli?
Ricerche hanno rilevato che per 7 italiani su 10 i capelli rappresentano l’elemento del loro aspetto fisico che li preoccupa maggiormente. A maggior ragione ora che usiamo la mascherina per la maggior parte del giorno, per strada, al lavoro, nei negozi e anche nei bar e nei ristoranti: la preoccupazione per l’aspetto fisico è cambiata e diamo maggiore importanza alle zone più visibili, come i capelli.

9 cose da mangiare per avere dei bei capelli

Una delle maggiori preoccupazioni degli uomini e delle donne è la caduta dei capelli, ora più che mai, poiché le persone ritengono che a causa di fattori emotivi si acceleri la caduta dei capelli.Capelli forti, lucenti e sani indicano che il nostro organismo dispone della giusta quantità di vitamine e minerali che supportano il funzionamento del nostro organismo, per cui una buona alimentazione può aiutare a preservare la salute dei capelli.
Ecco quali sono i migliori alimenti che aiutano ad avere una chioma sana e lucente.

1. Lievito di birra

Il lievito utilizzato per l’elaborazione della birra, chiamato “Saccharomices cerevisae” ha un valore nutritivo elevato, perché è una fonte di vitamine del complesso B, amminoacidi e minerali. Questo lievito possiede un valore biologico elevato, vale a dire, contiene amminoacidi essenziali come la lisina e la cistina, molto importanti per la struttura dei capelli.
Il lievito di birra può essere consumato con il latte, lo yogurt o con il brodo o si può mescolare con la farina che utilizziamo per la preparazione dei dolci.

2. Germe di grano

Il germe di grano è la parte del frumento che possiede le maggiori proprietà nutrizionali: costituisce una fonte naturale di acidi grassi polinsaturi come gli acidi essenziali omega 6 e omega 3, contiene vitamine, minerali, proteine e oli, dei nutrienti che lo rendono l’alleato perfetto per preservare la salute e la lucentezza dei capelli.
Il germe di grano protegge le cellule dal danno ossidativo e grazie allo zinco aiuta a mantenere i capelli in condizioni normali; può essere consumato a colazione insieme ad altri cereali, può essere aggiunto allo yogurt, alle insalate o alle verdure.

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3. Fegato

Il fegato possiede delle quantità importanti di nutrienti, soprattutto il fegato di vitello; apporta molteplici benefici poiché contiene vitamina C, proteine, vitamina A, vitamina B, ferro, calcio, zinco...alcuni di questi nutrienti come il selenio e la biotina, aiutano a preservare la salute dei capelli e altri come il rame, stimolano la normale pigmentazione dei capelli.

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4. Verdure a foglia verde

Le verdure a foglia verde apportano molti benefici alla nostra salute, la clorofilla costituisce una fonte di vitamine, minerali e fibre, contiene vitamina E, un antiossidante potente che protegge i tessuti dai radicali liberi e aiuta a proteggere le cellule dal danno ossidativo.
Inoltre la clorofilla contiene acido folico: una carenza di questa vitamina può causare anemia e ridurre il numero dei globuli rossi, il cui compito è quello di ossigenare tutti i tessuti del nostro corpo. Per questo motivo, il consumo di questi vegetali aiuta ad avere capelli sani, lucenti e meno inclini alla caduta.

5. Frutti di mare

I frutti di mare sono ricchi di potassio, sodio, iodio, calcio, magnesio e vitamina A; inoltre molti crostacei sono ricchi di zinco, un minerale che favorisce la salute dei capelli.
I frutti di mare come le ostriche e le vongole sono anche una fonte di ferro, indispensabile per il trasporto dell’ossigeno all’interno del nostro organismo, inclusa la fibra capillare.

6. Frutta secca

La frutta secca è ricca di vitamine e minerali fondamentali per i capelli, inoltre apporta acidi grassi, antiossidanti e vitamina E, che aiuta a proteggere le cellule dal danno ossidativo. Le mandorle sono uno tra i migliori esempi, poiché 25 grammi forniscono il 42% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina E.
I semi di girasole sono ricchi di proteine e amminoacidi, tra cui il triptofano e sono molto ricchi di selenio (49 mcg per 100 g di porzione commestibile), che aiuta a preservare la salute dei capelli; anche le noci e le nocciole apportano benefici.

7. Uova

Le uova rinforzano i capelli indeboliti: possono essere consumate o utilizzate per la preparazione di maschere per capelli. Circa il 60% delle proteine delle uova sono presenti nell’albume, che inoltre è ricco di minerali, come il sodio e il potassio.
Nel tuorlo troviamo piccole quantità di selenio, che contribuiscono a preservare la salute dei capelli e una grande quantità di vitamine liposolubili (A,D E e K) e l’acido folico; inoltre nel tuorlo è presente la maggior parte della biotina, un alleato perfetto per favorire la salute dei capelli.

8. Pesce

Il pesce, sia bianco che grasso, apporta proteine di origine animale, fondamentali per la salute dei capelli. I pesci oleosi contengono una maggiore quantità di acidi grassi Omega 3, che nutrono e rinforzano i capelli. Inoltre, occorre menzionare l’apporto di micronutrienti come il fosforo, il ferro e il calcio (presenti soprattutto nel pesce con piccole spine).

9. Legumi

I legumi sono una fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali. I legumi più importanti per la salute dei capelli sono la soia, i ceci e i fagioli, che contengono folati (vitamine del gruppo B) che stimolano la normale formazione delle cellule sanguigne del nostro organismo e di conseguenza anche quelle del cuoio capelluto. Inoltre, sono ricchi di minerali come il magnesio e il ferro, che favorisce il trasporto dell’ossigeno all’interno del corpo.
Foto di StockSnap da Pixabay e Polina Tankilevitch da Pexels
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I Giochi della XXXIII Olimpiade a Parigi stanno ispirando milioni di persone in tutto il mondo a praticare sport. Questo evento straordinario è un’occasione perfetta per riflettere su come l’attività sportiva non sia solo un toccasana per corpo e mente, ma anche per la salute dei capelli e del cuoio capelluto. “Con l’attività fisica, il flusso sanguigno aumenta e, di conseguenza, anche l’ossigenazione delle unità follicolari, fondamentale per prevenire la caduta dei capelli e rendere il cuoio capelluto più tonico,” sottolinea il Dottor Carlos Portinha. “Inoltre, la radice dei capelli viene rafforzata, lasciandoli più lucenti e voluminosi.”

Sport e capelli: i luoghi comuni e falsi miti da sfatare

Durante le Olimpiadi, vediamo atleti di ogni disciplina che esibiscono non solo prestazioni eccezionali, ma anche capelli sani e forti. Questo perché lo sport genera un aumento di serotonina, l’ormone della felicità, che aiuta a combattere lo stress, uno dei principali nemici della salute dei capelli. Lo stress aumenta i livelli di cortisolo, un ormone che altera i proteoglicani, molecole che influenzano il normale funzionamento del follicolo pilifero, aumentando la possibilità di perdere i capelli.

Praticare regolarmente attività fisica porta ad un aumento della sudorazione del cuoio capelluto, facilitando l’eliminazione delle tossine attraverso la pelle. Questo favorisce il normale ciclo di crescita e caduta dei capelli, permettendo una rigenerazione sana. Tuttavia, il sudore, composto per il 99% da acqua ma anche da sali e altre sostanze, può causare secchezza e danni ai follicoli piliferi, portando alla rottura dei capelli.

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Sport acquatici e all’aria aperta

Gli sport acquatici, presenti nelle competizioni olimpiche, non danneggiano i capelli se si prendono le giuste precauzioni. Il salnitro e il cloro possono indebolire le fibre di cheratina, disidratando i capelli. I capelli colorati e con mèches sono particolarmente vulnerabili, rischiando di perdere colore e lucentezza. “Per evitare ciò, consigliamo trattamenti rinforzanti a base di aminoacidi, che proteggono i capelli dagli effetti negativi dell’acqua del mare o della piscina,” suggerisce il Dottor Portinha.

È utile fare una doccia con acqua dolce prima di entrare in piscina, per saturare le fibre dei capelli con acqua pulita, evitando così l’assorbimento di cloro. Nel caso di attività marine, i capelli possono beneficiare dei nutrienti presenti nell’acqua di mare, come proteine, sali minerali e vitamine. Tuttavia, è importante risciacquare bene i capelli dopo il bagno per eliminare il sale in eccesso. Per gli sport all’aria aperta, una categoria che include molti eventi olimpici, è fondamentale proteggere i capelli dai raggi solari, che possono causare secchezza e perdita di capelli. Utilizzare cappelli o una crema solare specifica per cuoio capelluto e capelli riduce questi rischi.

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L’alimentazione: una preziosa alleata della salute dei capelli per gli atleti

Insieme allo sport, una corretta alimentazione è essenziale per mantenere i capelli sani. Gli atleti olimpici seguono diete rigorose e ben bilanciate, ricche di frutta, noci, pesce azzurro, verdure e carne, che forniscono le vitamine, le proteine e i minerali necessari per capelli sani e lucenti. Infine, riguardo all’uso di integratori sportivi, “Gli integratori possono avere effetti contrari a quelli desiderati, specialmente per la salute dei capelli. In particolare, sconsigliamo l’uso di steroidi anabolizzanti,” conclude il Dottor Portinha.

Durante le Olimpiadi di Parigi 2024, ricordiamo quindi l’importanza di una sana attività fisica, accompagnata da una corretta cura dei capelli e un’alimentazione equilibrata, per mantenere una chioma sana e forte. Che tu sia un atleta olimpico o un appassionato di sport, prendersi cura dei propri capelli è un elemento fondamentale del benessere generale.

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Photo by Cortney White / Tim Mossholder / Max / Maarten van den Heuvel