I PFAS, le sostanze perfluoroalchiliche che includono gli acidi perfluoroacrilici e che sono chiamate anche “sostanze chimiche per sempre”, sono praticamente ovunque, e anche nelle nostre case. E se fai una ricerca online per PFAS, anche solo tra le notizie certe e certificate, puoi renderti conto di quanto possono essere dannose per la nostra salute. S

econdo l’Agenzia Europea per l’Ambiente sono sono estremamente persistenti nel nostro ambiente e organismo e possono avere effetti negativi sulla salute come danni al fegato, malattie della tiroide, obesità, problemi di fertilità e cancro.

Cosa sono i PFAS e perché sono pericolosi

L’ultimo allarme è quello relativo alla presenza dei PFAS anche nell’acqua potabile che esce dal rubinetto, ma le oltre 4700 sostanze alchiliche perfluorurate e polifluorurate si possono trovare anche in numerosi oggetti e prodotti che sono al nostro fianco in casa, dalle pentole antiaderenti, a indumenti e scarpe impermeabili, fino ad alcuni imballaggi alimentari.

L’EPA americana ha ha riconosciuto oltre oltre 12.000 forme di queste sostanze chimiche persistenti collegate a un lungo elenco di effetti sulla salute, tra cui la riduzione della fertilità, l’alta pressione sanguigna nelle persone in gravidanza, l’aumento del rischio di alcuni tipi di cancro, i ritardi nello sviluppo e il basso peso alla nascita nei bambini, le alterazioni ormonali, il colesterolo alto, la riduzione dell’efficacia del sistema immunitario e altro ancora.

Dove si trovano i PFAS (più spesso di quanto immaginiamo)

I PFAS sono presenti in un numero incalcolabile di prodotti, dall’abbigliamento ai mobili, dalle scatole della pizza agli involucri degli alimenti, dagli utensili da cucina all’elettronica, dalla schiuma antincendio alle scarpe e molto altro ancora. Le sostanze chimiche sono utilizzate per rendere le pentole e le padelle antiaderenti, i tessuti più durevoli e resistenti alle macchie, gli imballaggi alimentari resistenti al grasso, le scarpe e i vestiti resistenti all’acqua e la carta e il cartone più resistenti, oltre a numerosi altri usi.

Il carico di PFAS sul pianeta è così diffuso che, secondo uno studio del 2022 pubblicato su Environmental Science and Technology, le sostanze chimiche cadono effettivamente dal cielo sotto forma di pioggia: le nuvole hanno raccolto i PFAS nell’acqua che evapora dagli oceani contaminati.

Come difendersi dai PFAS in casa

Per la maggior parte delle persone, tuttavia, la vita quotidiana all’interno delle proprie case è il luogo in cui è più probabile incontrare regolarmente i PFAS. Ecco un elenco non esaustivo di alcuni oggetti personali e parti della nostra casa che potrebberpo esporci a queste sostanze chimiche per sempre.

Prodotti per la cura del corpo, tra cui shampoo, filo interdentale, carta igienica, assorbenti e tamponi

I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) indicano che molti marchi di queste categorie di prodotti contenevano o contengono tuttora PFAS, che vengono aggiunti ai prodotti perché queste sostanze chimiche li rendono più durevoli, resistenti all’acqua o più scorrevoli.

Ma il filo interdentale, lo shampoo, gli assorbenti o i tamponi vengono utilizzati in bocca, vicino agli occhi o negli organi intimi, membrane mucose che assorbono facilmente i contaminanti. Molte marche dichiarano ora di essere prive di PFAS, e il numero di prodotti di questo tipo è in aumento: è bene controllare sempre l’etichetta al momento dell’acquisto.

Uno dell’Università della Florida ha trovato tracce di PFAS perfino nella carta igienica, che sempre con le mucose ha a che fare oltre al fatto che la carta igienica viene smaltita nelle acque reflue che finiscono così contaminate, immettendo i PFAS nel ciclo dell’acqua.

Prodotti di bellezza, tra cui smalto per unghie e trucco per gli occhi

Lo smalto per unghie può rilasciare PFAS vaganti nella bocca quando si mangia o ci si mangia le unghie, mentre il mascara viene applicato direttamente sulla zona intorno agli occhi, contaminandoli come fanno le lenti a contatto.

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I telefoni cellulari

Li si maneggia tutto il giorno e sono pieni di PFAS. Forse non si possono toccare le schede dei circuiti, i semiconduttori e i cavi isolati che utilizzano PFAS, ma sicuramente si tocca lo schermo, che ha un rivestimento in PFAS per resistere alle impronte digitali. La cattiva notizia è che non sono solo le mucose a poter raccogliere i PFAS. Uno studio del 2020 pubblicato su Food and Chemical Toxicology ha stabilito che le molecole di PFAS possono essere assorbite attraverso la pelle.

Ciò è particolarmente vero per le molecole di PFAS a catena più corta, che si infiltrano sulla superficie della pelle e infine nel flusso sanguigno in modo più efficiente rispetto a quelle a catena più lunga.

Coprimaterassi

Sono morbidi, comodi e si trascorrono in media otto ore al giorno sdraiati su di essi, separati solo da un lenzuolo. Se le sostanze chimiche PFAS possono penetrare nella pelle, è facile che siano abbastanza piccole da passare attraverso i pori di un lenzuolo. È la resistenza alle macchie e all’umidità che i PFAS offrono a spiegare cosa ci fanno nei coprimaterassi.

Vernice per pareti

È dura, è resistente all’acqua e dura nel tempo. Questo è il punto di forza dei PFAS. Lo scorso anno uno studio della Duke University ha rilevato la presenza di PFAS in sei delle 10 marche di vernici più diffuse prese a campione. Lo studio ha anche determinato che in alcune marche c’era un off-gassing di PFAS, che riduce la concentrazione complessiva della sostanza chimica nella vernice sul muro, ma la disperde nell’aria, dove può essere inalata.

Polvere domestica

Se i PFAS entrano in casa attraverso i mobili, i tessuti, l’elettronica, i prodotti per la cura personale e altro ancora – e lo fanno – non resteranno fermi. Soprattutto i tessuti sono noti diffusori di PFAS nell’aria e ciò che entra nell’aria entra nei polmoni.
Uno studio studio condotto l’anno scorso da ricercatori dell’Università di Yale e pubblicato su Current Environmental Health Reports, ha preso a campione abitazioni, ambienti di lavoro e centri di assistenza all’infanzia e ha scoperto che i PFAS erano onnipresenti sia nell’aria che sulle superfici.
Una soluzione semplice è quella di tenere la casa il più pulita possibile, soprattutto se si hanno bambini piccoli, perché questi ultimi sono molto più vulnerabili a queste sostanze chimiche persistenti di quanto lo siano gli adulti.

Tappeti

Molti tappeti, come quelli del bagno, sono progettati per essere resistenti alle macchie e all’acqua e le sostanze chimiche utilizzate per conferirgli queste proprietà sono piene di PFAS. Secondo un rapporto del Dipartimento della Salute dello Stato di Washington, fino al 90% dei tappeti in commercio testati presentava livelli rilevabili di PFAS.

Cibo

Tutti i tipi di imballaggi per alimenti, dalla plastica alla carta resistente al grasso, fino alle scatole della pizza, sono pieni di PFAS, e ciò che entra nell’imballaggio può penetrare negli alimenti.

Molti consumatori sono consapevoli del fatto che gli imballaggi degli alimenti possono essere problematici, ma ciò che forse non sanno è il rischio che corrono gli alimenti freschi, come il pesce e i prodotti caseari. L’inquinamento da PFAS è diffuso sia negli oceani che nei laghi e fiumi d’acqua dolce, dove contamina facilmente la carne dei pesci.
Relativamente ai prodotti caseari, latte e formaggi dei supermercati potrebbero raccogliere PFAS dalle bottiglie di plastica o dalla carta plastificata in cui sono confezionati.

Pantaloni da yoga e reggiseni sportivi

Anche l’abbigliamento sportivo femminile conterrebbe PFAS, in particolare nell’area del cavallo e in tutte quelle in cui è necessario controllare l’umidità. Anche molti reggiseni sportivi mostrano la presenza di PFAS, soprattutto nella zona dei capezzoli.

Altri prodotti domestici

L’elenco degli oggetti contenenti PFAS presenti in casa comprende anche il nastro adesivo per idraulici (per definizione, deve essere impermeabile e i PFAS forniscono questa caratteristica), le corde della chitarra (i PFAS funzionano come cosiddetti elastomeri, fornendo elasticità e resilienza), gli involucri delle caramelle (i PFAS impediscono alle caramelle di attaccarsi alla plastica), il lubrificante per le catene delle biciclette (i PFAS respingono lo sporco e l’acqua e riducono l’attrito), i sacchetti di popcorn per il microonde (i PFAS rendono la carta antiaderente), il detersivo per la lavastoviglie e per il bucato (i PFAS contribuiscono a rompere il grasso). E così via.

Ovviamente non tutte le marche di questi articoli contengono necessariamente le stesse sostanze chimiche. Se la presenza di PFAS vi preoccupa potete controllare le etichette al momento dell’acquisto, informarvi sui siti internet dei marchi produttori o ancora su database indipendenti come il data HUB di PFAS Central.

Del resto queste sostanze chimiche perernni sono già e saranno sempre con noi, quindi la cosa migliore da fare ora è eliminarli dai prodotti il più rapidamente possibile e smettere di peggiorare il problema.

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Photo by Becca Tapert / Willo Team / Annie Spratt / Jenny Ueberberg

Si chiamano PFAS, sostanze perfluoroalchiliche e sono composti chimici ampiamente utilizzati in un gran numero di prodotti e materiali per le loro capacità di resistenza e proprietà ignifughe, cioè per la loro capacità di rendere i prodotti come l’abbigliamento tecnico, impermeabili all’acqua e ai grassi. Ma sono anche da tempo sotto indagine per gli effetti negativi che la loro persistenza nell’ambiente produce sulla salute di animali e persone. Un’analisi comparativa trascrizionale – pubblicata sulla rivista Toxics e realizzata da studiosi dell’Università di Bologna e dell’Università di Padova – ha ora confermato che gli effetti dell’esposizione ai PFAS vengono conservati a livello molecolare sia in diversi tessuti che in diverse specie, e produce conseguenze sia nell’uomo che in altre specie animali.

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“Dalla nostra analisi abbiamo identificato e riportato diversi geni che mostrano una risposta trascrizionale coerente ed evolutivamente conservata ai PFAS”, dice Federico Manuel Giorgi, professore al Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie dell’Università di Bologna, che ha coordinato lo studio. “Questi risultati mostrano per la prima volta che diverse molecole di PFAS influenzano vie ormonali e vie metaboliche, aumentando ad esempio i meccanismi di accumulo degli acidi grassi e indebolendo il sistema immunitario”.

I PFAS, composti chimici molto resistenti, ignifughi e idrorepellenti, sono utilizzati da oltre 60 anni in rivestimenti antiaderenti, schiumogeni antincendio, tessuti impermeabili, pesticidi, materiali per l’edilizia e prodotti per la pulizia e l’igiene personale. L’Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico (OECD) fa rientrare all’interno di questa categoria 4.730 diverse molecole, rendendo questo gruppo la più estesa famiglia di inquinanti emergenti.

La diffusione dei PFAS nell’ambiente

A causa della loro alta stabilità molecolare, infatti, questi materiali finiscono per diffondersi ampiamente nell’ambiente, dove possono permanere per anni. In particolare, i PFAS si riversano in grandi quantità nei bacini idrici, da dove possono percorrere grandi distanze, entrando nell’ecosistema acquatico e risalendo la catena alimentare fino agli esseri umani. Tracce di queste sostanze sono state individuate nel latte materno, nella placenta, nel siero, nel liquido seminale e nei capelli.
Nonostante queste evidenze e le conseguenze negative dei PFAS per la salute umana messe in luce da diversi studi, fino ad oggi non era stata realizzata un’analisi complessiva di tutti i dati raccolti sul tema. Gli studiosi hanno quindi raccolto 2.144 campioni di sette diverse specie animali per esaminare le risposte a livello molecolare dell’esposizione ai PFAS.

“Il nostro obiettivo – spiega Giorgi – era evidenziare gli effetti molecolari indotti dai PFAS non solo al livello dei singoli geni, ma anche su varie vie molecolari e tipologie cellulari. La nostra ricerca offre così una visione completa dei meccanismi molecolari alla base della tossicità dei PFAS, in modo da offrire dati solidi su cui basare le scelte necessarie per la salvaguardia della salute pubblica e dell’ambiente”.

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Gli effetti negativi per la salute

I risultati ottenuti confermano infatti una serie di effetti negativi sulla salute prodotti dall’esposizione ai PFAS. Ad esempio, una forte regressione del metabolismo e del trasporto dei lipidi e di altri processi correlati allo sviluppo ovarico, alla produzione di estrogeni, all’ovulazione e al funzionamento fisiologico del sistema riproduttivo femminile. Tutti elementi che possono spiegare gli effetti dannosi dei PFAS sulla fertilità e sullo sviluppo fetale.

I dati raccolti mostrano inoltre che l’esposizione ai PFAS produce una sovraregolazione del gene ID1, coinvolto nello sviluppo di vari tipi di cancro, tra cui leucemia, cancro al seno e al pancreas. I dati epidemiologici suggeriscono inoltre che un’elevata esposizione a questi materiali possa aumentare significativamente la mortalità di individui affetti da neoplasie maligne dei tessuti linfatici ed ematopoietici, come milza, fegato e midollo osseo.
Lo studio sembra inoltre confermare l’effetto tossico dei PFAS sul sistema immunitario. I ricercatori hanno infatti messo in luce il meccanismo che potrebbe spiegare l’indebolimento delle reazioni immunitarie, della produzione di anticorpi e delle risposte alle vaccinazioni, osservato in particolare nei bambini esposti ai PFAS durante il periodo prenatale e postnatale. L’esposizione ai PFAS aumenta anche la concentrazione nel siero dei marcatori di stress infiammatorio e ossidativo e favorisce così lo sviluppo di malattie sistemiche, come il danno epatico e le malattie cardiovascolari, tra cui l’aterosclerosi e gli eventi tromboembolici.

Attraverso l’analisi bioinformatica dei dati e grazie ai recenti sviluppi nel data mining dell’espressione genica, gli studiosi sono inoltre riusciti ad analizzare ulteriormente le possibili conseguenze dell’esposizione ai PFAS attraverso la previsione dei loro effetti sul metaboloma (l’insieme di tutte le piccole molecole presenti in una cellula coinvolte nei processi dell’organismo). In particolare, è emerso che le molecole di PFAS sono collegate a un aumento dei livelli di diversi tipi di lipidi: un’evidenza che conferma come l’esposizione a queste sostanze aumenti la concentrazione di trigliceridi e colesterolo nel sangue.

La più ampia analisi della risposta trascrizionale ai PFAS mai realizzata

“Questo studio è la più ampia analisi della risposta trascrizionale ai PFAS mai realizzata, con implicazioni significative per la comprensione dell’impatto dell’esposizione di queste sostanze sugli organismi viventi e sull’ambiente”, conclude Giorgi. “Riteniamo che i risultati ottenuti possano offrire una nuova prospettiva sulle risposte molecolari all’esposizione ai PFAS e ci auguriamo che possano fornire le basi per lo sviluppo di strategie di mitigazione degli effetti dannosi di queste sostanze”.

Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Toxics con il titolo “Cross-Species Transcriptomics Analysis Highlights Conserved Molecular Responses to Per- and Polyfluoroalkyl Substances”. Hanno partecipato Livia Beccacece, Filippo Costa e Federico Manuel Giorgi per l’Università di Bologna (Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie), insieme a Jennifer Paola Pascali dell’Università di Padova.

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Photo by Steve Gale / Claudio Schwarz / Greg Rosenke

Secondo l’ultimo allarme ci mangiamo qualcosa come una carta di credito di plastica a settimana. Esagerazione o meno, di fatto le microplastiche sono ovunque: nell’aria che respiriamo, nell’acqua potabile che beviamo, nella polvere che si trova negli angoli di casa, perfino nel cibo che mangiamo. E se è vero quello che dicono gli scienziati, e cioè che possono danneggiare direttamente le cellule e causare infiammazione e tossicità, trasportare altre sostanze contaminanti, come i metalli pesanti o i PFAS, e in generale sedimentarsi nel sangue e nelle urine, ma anche nei polmoni e nel fegato, così come nella placenta e nel latte materno, l’esposizione inedita nella storia e specifica della nostra generazione di abitanti della terra, potrebbe essere un vero problema per la nostra salute.

Microplastiche: come ridurre il consumo

Ma cosa possiamo fare per difenderci da questa contemporanea forma di inquinamento? Come possiamo ridurre il consumo individuale di microplastiche? In che modo possiamo evitare di entrare in contatto con esse?
Le microplastica sono piccole particelle di plastica larghe meno di 5 mm. E quelle che vanno da 1mm a 5mm sono le grandi microplastiche. Poi ci sono le piccole microplastiche, che variano da 100 nm a 1 mm, e le nanoplastiche, inferiori a 100 nm di dimensione. E sono proprio le piccole e le nano le più pericolose, perché non possiamo francamente pensare di vederle a occhio nudo e perché oltre che ingerite possono anche essere inalate e respirate.

Le microplastiche sono ovunque, e sono sempre di più

Considera questo: la plastica è stata introdotta come produzione verso la metà del secolo scorso. Nel 1950 si producevano 1.5 milioni di tonnellate di plastica all’anno; oggi 300 milioni di tonnellate. Circa due terzi di tutta la plastica prodotta dal 1950 a oggi è ancora presente nell’ambiente, per lo più sotto forma di microplastiche. Secondo le stime di un team internazionale di ricercatori, ci sono da più di 1,1 a 4,9 miliardi di chilogrammi di microplastica galleggianti in tutto il mondo; in pratica i 30 cm superficiali dell’oceano contengono tra gli 82 e i 358 trilioni di particelle di plastica.

E anche se già esistono grandi quantità di microplastiche nell’ambiente, nuove particelle vengono generate quotidianamente, dall’uso e riuso quotidiano che facciamo della plastica.

L’origine delle microplastiche

Le microplastiche possono essere divise in tre tipi in base alla loro origine:

Microplastiche primarie: queste sono piccole particelle di plastica prodotte per l’uso in una varietà di prodotti come cosmetici (microsfere utilizzate per l’esfoliazione), prodotti per la cura personale e abrasivi industriali. Le microsfere negli scrub esfolianti, il glitter e i granuli di plastica utilizzati nella produzione di plastica sono esempi di microplastiche primarie. In uno studio condotto dall’Unione Internazionale per la Conservazione della Natura (IUCN), le principali fonti di microplastiche trovate negli oceani del mondo erano tessuti sintetici (35%), pneumatici (28%), polvere cittadina (24%), segnaletica stradale (7%), rivestimenti marini (4%), prodotti per la cura personale (2%), e granuli di plastica (0,3%).

Microplastiche secondarie: Queste sono grandi articoli di plastica come sacchetti di plastica, bottiglie, reti da pesca e cannucce che si decompongono in pezzi sempre più piccoli nel corso degli anni (ciò potrebbe richiedere fino a 500 anni), ma rimangono nei nostri corsi d’acqua e discariche per sempre.

Microfibre: Queste sono le fibre di plastica invisibili da tessuti sintetici come il poliestere nelle nostre magliette. Secondo un rapporto del 2015 della Scienza e della Tecnologia Ambientale, solo una giacca in pile da 500g può produrre incredibili 250.000 fibre in un solo lavaggio!

Se consideri le 3 principali origini di microplastiche attualmente nell’ambiente, puoi già avere un’idea di come provare a stare alla larga e soprattutto evitare di produrne altre a tua volta.

Come ridurre il contatto con la microplastica

Vediamo allora alcune cose che puoi fare per ridurre il contatto con la microplastica ed evitare di intossicarti. Se consideri che secondo le stime inaliamo qualcosa come circa 22.000.000 di micro e nanoplastiche ogni anno, e che stiamo solo ora cominciando a capire l’effetto dei microplastici sulla salute umana, è chiaro perché dovremmo cominciare da subito preoccuparci.

Non scaldare il cibo nel microonde in contenitori di plastica

Plastica e microonde non vanno d’accordo. I contenitori di plastica rilasciano plastica quando vengono riscaldati. Questo vale anche quando i contenitori di plastica sono etichettati come “sicuri per il microonde”. Essere sicuri per il microonde significa che il contenitore non si scioglierà nel microonde, non che non trasferirà sostanze chimiche al tuo cibo.

Pulisci e passa l’aspirapolvere regolarmente

Il 39% delle particelle di polvere in casa è costituito da microplastiche. Puoi ridurre quella quantità mantenendo la tua casa il più fresca e pulita possibile. Fai questo:

Passando l’aspirapolvere e pulendo almeno una volta alla settimana
Utilizzando filtri o purificatori d’aria che catturano specificamente le microplastiche
Optando per pavimenti duri invece che tappeti, poiché i tappeti rilasciano maggiori quantità di microplastiche nell’aria

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Riduci l’uso di bottiglie d’acqua di plastica monouso

La microplastica è presente sia nell’acqua del rubinetto che nell’acqua in bottiglia, ma alcuni ricercatori hanno scoperto che l’acqua in bottiglia contiene il doppio delle particelle di microplastica rispetto all’acqua del rubinetto. Nel 2018, uno studio dell’Università di Stato di New York ha esaminato 259 bottiglie d’acqua provenienti da 19 diverse località in nove paesi diversi e ha scoperto che il 93% dei campioni conteneva microplastiche.

È altamente raccomandato utilizzare bottiglie d’acqua riutilizzabili realizzate con materiali alternativi, come vetro o acciaio inossidabile, per ridurre l’esposizione alla microplastica dell’acqua in bottiglia. Oppure cerca un sistema di filtraggio dell’acqua affidabile che possa rimuovere le impurità dall’acqua del rubinetto. Ci sono molte opzioni disponibili sul mercato, tra cui filtri sottolavello, filtri da banco e filtri per caraffe. Assicurati di scegliere un filtro che possa rimuovere efficacemente le microplastiche dall’acqua del rubinetto.

Non usare i bicchieri monouso

Un team di ricerca cinese guidato dall’Università di Sichuan ha scoperto che bere una sola tazza di caffè da asporto alla settimana può esporre una persona a oltre 90.000 particelle di microplastica all’anno.

Anche se molti bicchieri monouso sono fatti di carta, sono rivestiti con uno strato sottile di plastica, come polietilene o polipropilene, per renderli impermeabili. Questo rivestimento di plastica ha il potenziale per degradarsi in microplastiche nel tempo, specialmente se i bicchieri sono esposti al calore o all’umidità. Se bevi caffè ogni giorno in un bicchiere da asporto, è probabile che tu possa consumare microplastiche quotidianamente. La maggior parte di questi bicchieri di carta ha rivestimenti fatti di plastica di grado HDPE (polietilene ad alta densità), che è considerata “sicura”, ma è stata dimostrato che rilascia sostanze chimiche estrogeniche.

Investi in una tazza da caffè riutilizzabile realizzata con materiali riciclati, acciaio inossidabile o vetro da usare nel tuo bar preferito. Portare la tua tazza aiuta a ridurre gli sprechi, e molti caffè offrono sconti ai clienti che utilizzano le proprie tazze riutilizzabili.

Riduci il consumo di molluschi

Le microplastiche che finiscono nell’oceano vengono ingerite dai molluschi che si nutrono sul fondo. Quando consumi i molluschi, le microplastiche vengono quindi ingerite anche da te: è la catena alimentare e non ci puoi fare nulla. Ridurre o evitare il consumo di molluschi può aiutare a ridurre la quantità di microplastiche che entrano nel tuo sistema.

I molluschi consumati più popolari includono:

Gamberi
Aragoste
Granchi
Capesante
Vongole
Ostriche
Cozze

Evita i contenitori alimentari in plastica

Secondo uno studio del Journal of Hazardous Materials, i contenitori alimentari in plastica calda rilasciano più di 10 milioni di microplastiche per ml di acqua. Nello studio, è stato anche osservato che l’imballaggio alimentare in plastica rilascia costantemente micro- e nanoplastiche.

Le persone che ordinano cibo da asporto da cinque a dieci volte al mese si calcola che consumino tra le 145 e le 5.520 particelle di microplastica a causa del sedimentazione atmosferica o dei frammenti dalla superficie interna del contenitore di plastica.

Per limitare la tua esposizione a sostanze chimiche nocive, evita di scaldare il cibo nei contenitori di plastica e usa vetro resistente al microonde, contenitori biodegradabili, ciotole di ceramica o carta assorbente per coprire il cibo. Un’altra opzione è ordinare il tuo cibo da asporto da fornitori sostenibili che forniscono contenitori ecologici o riutilizzabili. Puoi anche ridurre la tua esposizione complessiva alle microplastiche evitando plastiche monouso e scegliendo alternative riutilizzabili quando possibile.

Scegli prodotti per la pulizia eco-compatibili

Puoi contribuire a promuovere un ambiente più sano e ridurre il rischio di esposizione alla microplastica utilizzando prodotti per la pulizia eco-compatibili in ufficio. Le microsfere e altre microplastiche dannose per l’ambiente e la salute umana di solito non si trovano nei prodotti per la pulizia eco-compatibili.

Scegliere prodotti per la pulizia eco-compatibili realizzati con ingredienti naturali e biodegradabili che si degradano rapidamente e non inquinano l’ambiente può anche contribuire a promuovere pratiche sostenibili. Inoltre, i prodotti per la pulizia eco-compatibili sono confezionati in materiali riciclabili o biodegradabili, il che può contribuire a ridurre gli sprechi e mantenere la plastica fuori dall’ambiente.

Porta in discarica le pentole in Teflon

Se hai una padella antiaderente, probabilmente avrà un rivestimento in Teflon. E se il suo interno è nero, è sicuramente Teflon. Il Teflon è stato pubblicizzato per anni come la soluzione miracolosa per cucinare. Quel rivestimento nero della padella infatti è PTFE, un composto chimico a base di fluoro inventato 25 anni fa dall’azienda DuPont: una polvere bianca, leggerissima, inodore, molto resistente (fino a 300°C) che non può essere sciolta da nessun solvente e che galleggia sull’acqua.

Per produrre il Teflon vengono (o venivano) impiegati diversi composti chimici, come l’acido perfluoroottanoico, detto anche PFOA, un composto che si è rivelato negli anni tossico e cancerogeno, oltre che nocivo per l’ambiente, tanto che molti produttori hanno interrotto il suo utilizzo nella catena produttiva.

Ora si trovano in vendita pentole “senza PFOA”, ma questo non significa che siano anche prive di PFAS, che per esempio sono utilizzati anche per rendere resistenti a acqua e grassi gli incarti e involucri alimentari.

Quindi se non vuoi ingerire microplastiche, PFOA e PFAS dalla tua vecchia pentola antiaderente, smetti di usarla e portala in discarica; e se ne vuoi acquistare una nuova, cerca quelle con dicitura “senza PFAS” o “certificato non tossico” o meglio ancora scegli una pentola in ceramica.

No ai pop-corn nel microonde

E anche ai fast-food: l’involucro oleoso e antiaderente dei fast-food come dei pop-corn che scaldi nel microoonde è carico di PFAS, e quando il cibo ci sfrega contro non fai che trasferirlo all’interno del tuo corpo.

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Photo by Marc Newberry / Naja Bertolt Jensen / Jas Min / Ryan De Hamer / Elena Rabkina / Rob Wicks 

Un nuovo studio condotto da ricercatori dell’Università di Padova e dall’Ospedale di Vicenza, grazie ad un finanziamento regionale dal Consorzio per la Ricerca Sanitaria (CORIS) della Regione Veneto, ha messo in luce come l’esposizione prolungata ai PFAS possa alterare il metabolismo osseo modificando i livelli di calcio. Pubblicato sulla prestigiosa rivista internazionale Chemosphere, lo studio ha coinvolto 1.174 adulti provenienti da un’area da decenni interessata da contaminazione delle acque potabili.

PFAS e osteoporosi

I PFAS, utilizzati in numerosi prodotti industriali e di consumo, sono al centro di crescente preoccupazione per la salute pubblica. “Una delle più frequenti manifestazioni cliniche riscontrate in soggetti esposti anche a bassi livelli di PFAS è l’osteoporosi, una maggior fragilità dell’osso tipica dell’invecchiamento ma che si può già manifestare in giovane età laddove si sia esposti anche a basse concentrazioni di queste sostanze”, spiega il professor Carlo Foresta, coordinatore dello studio.

Precedenti studi dell’equipe del professor Foresta avevano infatti dimostrato, tra i primi a livello internazionale, una riduzione della densità ossea già clinicamente rilevata in diciottenni dell’area rossa del Veneto. “Successivamente abbiamo spiegato questo effetto dimostrando un’attività negativa dei PFAS sul recettore della vitamina D, ormone che favorisce la calcificazione dell’osso e l’assorbimento intestinale del calcio dalla dieta, nonché un deposito di queste sostanze nell’idrossiapatite, la principale componente inorganica dello scheletro dove lega il calcio stesso favorendo la solidità ossea”, prosegue Foresta.

Concentrazioni più alte di PFAS nel sangue aumentano il calcio circolante

In questo studio, i ricercatori hanno quindi misurato i livelli di PFAS, calcio, vitamina D e paratormone nel sangue di 655 uomini e 519 donne di età compresa tra i 20 e i 69 anni dell’area rossa del Veneto e hanno scoperto che soggetti con concentrazioni più elevate di PFAS presentavano anche livelli di calcio aumentati. Lo studio ha coinvolto ricercatori tra Padova, Vicenza e Napoli ed è il risultato di quattro anni di lavoro.

“Un aumento del calcio circolante può essere dovuto a un aumentato assorbimento intestinale mediato dalla vitamina D, a un aumento del paratormone, oppure a un maggior rilascio di calcio dai siti di deposito. E il più grande deposito di calcio del corpo umano è proprio lo scheletro”, spiega il professor Andrea Di Nisio, primo autore dello studio. “Poiché nel nostro studio vitamina D e paratormone non sono modificati, i nostri risultati dimostrano che l’aumento di calcio, anche se ancora entro il range di normalità, può essere segno di un’interferenza dei PFAS a livello dell’osso, dove, ricordiamo, i PFAS si accumulano in abbondanza. Un recente studio ha infatti dimostrato che i PFAS inducono un aumento dell’attività degli osteoclasti, le cellule dello scheletro deputate al riassorbimento di tessuto osseo, con conseguente liberazione di calcio e riduzione della densità dell’osso.”

Dall’impatto ambientale a quello sulla salute

Questo studio si inserisce in un contesto di crescente attenzione verso l’impatto ambientale dei PFAS, anche alla luce delle recenti evidenze della presenza di questi inquinanti su tutto il territorio nazionale. La contaminazione delle acque nel Veneto, iniziata diversi decenni fa, ha reso evidente come un problema localizzato possa trasformarsi in una questione di salute pubblica, sollecitando ulteriori ricerche e interventi preventivi.

“I nostri risultati ci spingono a riflettere su come un’esposizione prolungata a PFAS, anche se invisibile, possa avere ripercussioni sulla salute a lungo termine”, conclude il professor Foresta. “Abbiamo dimostrato che la ben nota associazione tra PFAS e osteoporosi, ormai dimostrata a livello internazionale, non è tanto mediata da una riduzione di vitamina D, quanto da un’azione diretta dei PFAS sull’osso con conseguente liberazione di calcio”.

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Tutto quello che devi sapere sulle microplastiche nel cibo e i rischi di contaminazione alimentare

Lo studio

Lo studio è stato finanziato nel 2021, approvato dal comitato etico nel 2022, e da fine 2022 a giugno 2023 sono stati reclutati i pazienti, tutti residenti nei comuni dell’area rossa della provincia di Vicenza. L’ospedale di vicenza ha effettuato i prelievi e raccolto i questionari anamnestici, l’Arpav ha fatto i dosaggi dei Pfas. L’obiettivo di questo studio era di valutare la possibile associazione tra l’esposizione ambientale ai PFAS e i livelli di vitamina D (VitD), calcio sierico e ormone paratiroideo (PTH) in soggetti residenti in un’area ad alta esposizione della Regione Veneto in Italia. In questo studio osservazionale trasversale, 1174 soggetti che avevano precedentemente aderito al Piano di Sorveglianza Regionale 2016-2018 per i livelli plasmatici di PFAS sono stati richiamati nel 2023 e valutati per dati demografici, antropometrici e analisi del sangue. I dati sulle abitudini alimentari e l’integrazione di VitD sono stati ottenuti tramite un questionario dedicato. Le concentrazioni sieriche di PFAS, calcio, 25-idrossi-vitamina D (25OH-VitD) e PTH sono state determinate da campioni di sangue. L’acido perfluoroottanoico (PFOA), il perfluoroottanosolfonato (PFOS) e l’acido perfluoroesansolfonico (PFHxS) sono stati gli unici tre PFAS, su 12, quantificabili in almeno il 90% dei campioni e considerati per ulteriori analisi. I modelli additivi generalizzati, utilizzando la regressione lineare e le spline di piastra sottile di smoothing, hanno rilevato un’associazione positiva tra il calcio sierico e tutti i PFAS considerati (PFOA: β = 0.03; IC 95% 0.01–0.06; PFOS: β = 0.06; IC 95% 0.02–0.09, PFHxS: β = 0.04; IC 95% 0.01–0.06). L’analisi dei gradi di libertà stimati (EDF) ha mostrato l’associazione approssimativamente lineare tra il calcio sierico con PFOA (EDF = 1.89) e PFHxS (EDF = 1.21), ma non per PFOS (EDF = 3.69). Diversamente, i livelli di PFAS non hanno mostrato alcuna associazione con la 25-idrossi-vitamina D o il PTH, ad eccezione della 25OH-D trasformata in logaritmo naturale e del PFOS (β = 0.04; IC 95% 0.00–0.08). Le analisi stratificate hanno confermato l’associazione positiva tra tutti i PFAS considerati e il calcio nei soggetti che non assumevano integratori di VitD. I risultati mostrano che alti livelli di esposizione ai PFAS possono interferire con il metabolismo del calcio, indipendentemente dallo stile di vita e dai fattori dietetici. Ulteriori chiarimenti sui meccanismi alla base della rottura dell’omeostasi del calcio, inclusi i legami multipli-equilibrio con l’albumina sierica, devono ancora essere affrontati

Le microplastiche,. ovvero i polimeri sintetici sono comparsi alla fine del XIX secolo, intorno agli anni 1860, ma è stato solo dopo la Seconda Guerra Mondiale che è iniziato davvero il “boom della plastica”, classificando tale materiale come uno dei più diffusi sin dai suoi inizi come resina fenolo-formaldeide. Inizialmente concepita per migliorare le condizioni di vita umane, la plastica è oggi diventata una vera minaccia per l’ambiente e per la sicurezza del pianeta e di tutti coloro che lo abitano.

Microplastiche nel cibo: il rischio delle contaminazioni alimentari

Basti solo pensare al caffè che, negli ultimi anni, ci viene servito in tazze di carta: apparentemente una scelta green ma che in gran parte dei casi presenta un packaging misto di carta e plastica che spesso porta al rilascio di sostanze chimiche dannose e di microplastiche e può quindi danneggiare gli organismi viventi se finisce nella natura. I contenitori monouso hanno, infatti, da sempre il difetto di essere rivestiti con un sottile strato di plastica impermeabilizzante che si è rivelato nel tempo come un potenziale rischio elevato per l’ambiente.

La plastica è presente in tutti gli ecosistemi dell’ambiente

Attualmente, la plastica è presente in tutti gli ecosistemi dell’ambiente (aria, acqua e suolo), soprattutto a causa dell’ampia diffusione dell’imballaggio alimentare presente sul mercato – per prodotti come latticini, carne, pesce o bevande, compresa l’acqua minerale – che è in gran parte realizzato in plastica o nel formato misto di carta e plastica.

Il contatto tra il cibo e l’imballaggio è quasi sempre la causa di trasferimenti reciproci tra contenitore e contenuto. La qualità dei prodotti alimentari è, quindi, influenzata dall’interazione con le sostanze presenti nella composizione dell’imballaggio, che a volte determina l’alterazione delle qualità nutrizionali e l’incidenza sulla sicurezza del consumo.

La presenza di microplastiche è stata rilevata negli ecosistemi del suolo, nelle nuvole, nelle acque superficiali, nei sedimenti costieri, nelle sabbie delle spiagge, nei sedimenti d’acqua dolce e persino nel nostro sangue. Piogge e nevicate contengono un numero significativo di microplastiche, talvolta invisibili a occhio nudo. L’intensa diffusione della plastica associata alle scarse prestazioni dei sistemi di gestione dei rifiuti, inclusa la raccolta e la cattura a fine vita, ha portato a un accumulo massiccio di rifiuti plastici nell’ambiente con un tasso effettivo di riciclo che si attesta solo al 10%.

le catene alimentari subiscono una grave contaminazione

In questo scenario, le catene alimentari subiscono una grave contaminazione a causa delle emissioni di sostanze chimiche organiche idrofobe. L’acqua rappresenta uno dei principali veicoli per l’esposizione cronica alle microplastiche perché viene consumata quotidianamente ed è senza dubbio la fonte più importante di tali componenti nella nostra dieta; l’acqua viene utilizzata, ad esempio, in quantità considerevoli durante la preparazione delle pietanze, la pulizia e la sanificazione degli impianti di lavorazione alimentare. Tali particelle possono entrare nelle fonti di acqua potabile in diversi modi: dal deflusso superficiale (ad esempio dopo un evento di pioggia) agli effluenti di acque reflue, agli straripamenti dei sistemi fognari combinati, agli effluenti industriali, ai rifiuti plastici degradati e alla deposizione atmosferica (OMS 2019). Le bottiglie di plastica e i tappi utilizzati nell’acqua in bottiglia possono anche costituire fonti di microplastiche nell’acqua potabile. Sebbene si possa ipotizzare che la fonte di contaminazione per alcuni prodotti, come la birra o le bevande analcoliche, sia l’acqua; per altri, la contaminazione potrebbe avvenire attraverso l’ambiente, altri componenti costitutivi, processi produttivi o materiali di confezionamento.

Quanta plastica mangiamo?

Secondo uno Studio dell’Università di Newcastle, ogni settimana ingeriamo fino a 2.000 piccoli frammenti, equivalenti a circa 5 grammi, il peso di una carta di credito; annualmente, la media di assunzione si attesta oltre i 250 grammi. La maggior parte di queste particelle, che misurano meno di 5 millimetri, viene assorbita attraverso l’acqua che consumiamo, sia proveniente da bottiglie che dal rubinetto.

Benché i prodotti del settore ittico risultino essere tra i più contaminati, non fanno eccezione il sale da cucina (rilevate in ben 18 ricerche), il latte, il miele, il riso, lo zucchero, la frutta e la verdura, varie bevande e persino la birra, spesso confezionata in bottiglie di vetro o lattine di alluminio. La fonte di contaminazione nei pesci, molluschi e crostacei è chiaramente identificata come proveniente dal mare. Al contrario, l’origine delle microplastiche riscontrate negli altri prodotti risulta meno definita, anche se – come dicevamo prima – si sospetta possa derivare principalmente dalle pellicole di confezionamento e dagli imballaggi. Si tratta di una situazione drammatica per la salute umana e quella del pianeta.

I ricercatori dell’Università di Göteborg lo hanno dimostrato in uno studio che testa l’effetto di tazze monouso realizzate con materiali diversi sulle larve di zanzara. I risultati hanno dimostrato che i rifiuti mal gestiti hanno la capacità di influire negativamente sulla biota acquatica. Gallo et al. (2018) hanno evidenziato che gli impatti ambientali e i costi economici della produzione e del consumo di plastica, uniti agli sprechi, peggioreranno nel breve termine se non verranno adottate immediatamente misure preventive

Da una Ricerca dell’Università di Amsterdam sul rapporto sangue e microplastica è emerso, inoltre, che su 17 dei 22 volontari sottoposti ad esame, sono state individuate microplastiche di varie tipologie, con una concentrazione media di 1,6 microgrammi per millilitro. Il polimero più frequente è risultato essere il polietilene tereftalato (o PET, utilizzato ad esempio per la produzione di bottiglie), rilevato in metà dei partecipanti positivi. A seguire, il polistirene (36%), il polietilene (23%) e il polimetil metacrilato (5%).

L’impatto sulla salute delle persone

Secondo l’Istituto Superiore di Sanità (ISS), gli impatti delle microplastiche sull’uomo possono manifestarsi attraverso rischi di natura fisica, chimica o microbiologica. Da un punto di vista fisico le microplastiche[9] e le nanoplastiche possono superare le barriere biologiche, come quelle intestinali, ematoencefaliche, testicolari e persino la placenta, causando danni diretti, soprattutto agli apparati respiratorio e digerente, che sono i primi ad entrare in contatto con le microplastiche.

I rischi chimici, invece, sono provenienti dalla presenza di contaminanti come plasticizzanti (ftalati, bisfenolo A) o contaminanti persistenti (ritardanti di fiamma bromurati, idrocarburi policiclici aromatici, policlorobifenili) nelle microplastiche. Molti di questi contaminanti, in quanto interferenti endocrini, possono provocare danni al sistema endocrino, causare problemi nella sfera riproduttiva e nel metabolismo, sia nei figli di genitori esposti alle microplastiche durante la gravidanza, sia in età adulta a seguito di esposizione nelle fasi iniziali della vita (neonatale, infanzia, pubertà).

Inoltre, le microplastiche possono agire come veicoli per microrganismi patogeni che, aderendo alla loro superficie, possono causare malattie. Batteri come Escherichia coli, Bacillus cereus e Stenotrophomonas maltophilia sono stati individuati su microplastiche raccolte al largo delle coste del Belgio.

Lo scenario normativo, il dibattito tra riciclo e riuso e la rinascita della carta

In questo scenario il dibattito tra riciclo e riuso assume un ruolo centrale. Partiamo da un dato: benché la teoria del riciclo sembri essere una soluzione promettente ed efficace, in realtà solo il 10% della plastica viene riciclato, anche a causa delle migliaia di polimeri e sostanze chimiche, che rendono il processo molto complesso.

Da un punto di vista normativo, la Direttiva 94/62/EC (PPWD – Packaging and Packaging Waste Directive) sintetizza l’ambizione di un modello economico sostenibile e circolare. Nella sua prima versione del 2015 la Commissione ha fissato degli obiettivi per la prevenzione e la riduzione dei rifiuti da imballaggio con finalità di riciclo e riuso. Tuttavia, nonostante i propositi, è necessario un aggiornamento della normativa. A quasi dieci anni di distanza la Direttiva non è stata in grado di affrontare il crescente impatto ambientale degli imballaggi: il packaging continua, infatti, ad essere poco riciclabile e realizzato con troppo poco materiale riciclato.

Inoltre, ci sono anche grandi differenze nel modo in cui la Direttiva viene recepita da parte dei singoli Stati membri; per armonizzare l’attuazione nel continente la Commissione ha proposto nel novembre 2022 una revisione della Direttiva e la trasformazione in Regolamento (PPWR – Packaging and Packaging Waste Regulation). Sebbene la nuova normativa rappresenti un passo avanti significativo, non è però ancora sufficiente per raggiungere, entro pochi anni, obiettivi significativi in termini di riduzione della plastica.

Il packaging riutilizzabile può essere una soluzione sostenibile?

Il packaging riutilizzabile può essere una soluzione sostenibile, nelle sue dimensioni ambientali, sociali ed economiche, solo per alcuni campi molto specifici di applicazione, ovvero in contesti chiusi e strutturati laddove è possibile centralizzare e monitorare la gestione dei resi e realizzare sistemi di lavaggio efficienti. Esempi in tal senso sono gli edifici pubblici, gli aeroporti o le mense scolastiche.

Secondo EPPA (European Paper Packaging Alliance) il passaggio al packaging riutilizzabile rischierebbe di aumentare gli impatti socio-ambientali della ristorazione, creando dei rischi di contaminazione per gli utilizzatori finali. Per evitare ciò è necessario un maggiore consumo di materiali ed estrazione di risorse per la realizzazione dei prodotti adatti al riuso; un incremento del consumo di acqua per il lavaggio; costi elevati di adeguamento per i piccoli business, creando delle barriere d’ingresso che limitano l’offerta ristorativa europea e l’esperienza dei consumatori.

Per questo motivo, sarebbe auspicabile un rapido approfondimento da parte dell’EFSA e un intervento normativo per tutelare i consumatori dal rischio di rilascio di microplastiche nel packaging alimentare in plastica.

Oltre ad intraprendere azioni di prevenzione e riduzione di rifiuti non riciclabili, di armonizzazione della gestione e delle procedure negli Stati Membri e degli strumenti volti a stimolare la domanda di materiali per sviluppare le filiere di riciclo – è cruciale investire in soluzioni tecnologiche e in materiali alternativi e adattabili al singolo contesto. Uno studio commissionato da EPPA ha rilevato che gli imballaggi monouso a base di carta generano, ad esempio, 2,8 volte meno emissioni di CO2 e utilizzano 3,4 volte meno acqua nei fast-food e piccoli ristoranti rispetto a un’alternativa riutilizzabile in plastica.

Il packaging monouso in carta

Il packaging monouso in carta, funzionalizzato con un coating minerale a base di Silice e perfettamente riciclabile, può essere un’ottima alternativa alla plastica monouso e multiuso, da un punto di vista di performance ambientali lungo tutto il ciclo di vita, di sicurezza e igiene per i consumatori e di costi per il sistema[13]. Il coating minerale a base di Silice funzionalizza un imballaggio in carta (FSC®, PEFC®) e lo rende resistente all’umidità, ai grassi, ai gas e alla temperatura. Un prodotto che non altera la riciclabilità del suo supporto, privo di plastica – che previene il rilascio di sostanze chimiche dannose e di microplastiche come può avvenire nelle altre tipologie di imballaggi – ed è quindi sicuro per il consumatore.

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Articolo di di Emiliano Caradonna, CEO di Qwarzo. | Photo by Jas Min / Naja Bertolt Jensen / Nareeta Martin 

La crescita dell’industria dell’outdoor dipende dalla salute dell’ambiente. Nel 2017 Jack Wolfskin ha compiuto un significativo passo in avanti nell’offerta di materiali avanzati e sostenibili nella sua collezione di abbigliamento con l’introduzione di Texapore Ecosphere, il tessuto performante impermeabile e traspirante realizzato con membrana, tessuti esterni e fodera riciclati al 100%.
Il processo di creazione di Texapore Ecosphere ha richiesto due anni di sviluppo con i partner produttivi di Jack Wolfskin per trovare una soluzione che garantisse prestazioni ai massimi livelli.

Texapore Ecosphere è la nuova membrana sostenibile di Jack Wolfskin

Inizialmente, sei prodotti della categoria hiking di Jack Wolfskin hanno integrato la tecnologia, che è stata premiata nel 2017 con l’Outdoor Industry Award e il UK Outdoor Industry Award.
Entro l’inverno 2023 Texapore Ecosphere Pro sarà utilizzato in 58 modelli, tra cui accessori, calzature e abbigliamento. Jack Wolfskin prevede di aver recuperato quasi 96 tonnellate di membrana, equivalenti a 3,2 milioni di metri. Inoltre, entro quest’inverno, Jack Wolfskin avrà
riciclato l’equivalente di 63 milioni di bottiglie da un litro.

Design innovativo, protezione completa dalle intemperie, materiali riciclati

Texapore Ecosphere rappresenta una svolta in quanto è il primo materiale di protezione dagli agenti atmosferici riciclato al 100%. La membrana è realizzata con gli scarti generati durante la produzione, che vengono riutilizzati nel ciclo produttivo seguendo il concetto zero-waste. Il tessuto esterno e la fodera sono realizzati con materiali riciclati come le bottiglie.

L’equilibrio tra sostenibilità dei tessuti e standard di performance outdoor come impermeabilità, traspirabilità, antivento e comfort continua a rappresentare una sfida per l’industria dell’abbigliamento sportivo nello sviluppo di nuovi materiali. Texapore Ecosphere Pro è il prodotto di punta di Jack Wolfskin che offre prestazioni ai massimi livelli, con una colonna d’acqua di 20.000 mm e una traspirabilità di 15.000 g/m²/24 hrs* (misurata in linea con: * JIS L 1099 B-1, ** JIS L 1092).

Kammweg 3L Jkt M (Trekking)

Combinando caratteristiche e funzionalità di alto livello, la giacca Kammweg 3L offre comfort e protezione durante le escursioni prolungate. Il nuovo tessuto Texapore Ecosphere Pro Schoeller è realizzato con materiale parzialmente riciclato e combina la tecnologia di proprietà della membrana con i tessuti high-tech di Schoeller. Le due ampie tasche sul petto sono posizionate in modo da essere facilmente accessibili anche quando si trasporta uno zaino.

100% PFC-free.
Peso: 530g (Size M Men); RRP: 479,95€

Highest Peak 3L Jkt & Highest Peak 3L Jkt W (Hiking)

Indipendentemente dal clima, a tutti piace stare all’aria aperta. Ecco perché la Highest Peak è la giacca ideale. Realizzata in tessuto Texapore Ecosphere Pro Stretch 3L derivato da materiali riciclati al 100%, la giacca è impermeabile, antivento e altamente traspirante. Per una ventilazione ottimale durante le escursioni più impegnative, le cerniere laterali possono essere aperte per un flusso d’aria fresca. Il cappuccio è completamente regolabile.

100% PFC-free, bluesign Product.
Peso: 360g (Size S Women); RRP: 239,95€

Salier 3in1 Coat W (Urban Entdeckung)

Un design classico e sobrio con tre diverse opzioni di vestibilità, il cappotto multifunzionale Salier 3in1 è equipaggiato per tutte le condizioni atmosferiche. Il cappotto esterno ha uno stile moderno ed è realizzato in tessuto Texapore Ecosphere Pro Suede 2L traspirante,
impermeabile e antivento. Un gilet isolante in piuma d’oca rimovibile offre ulteriore calore e stile se indossato separatamente. Gli spacchi laterali possono essere aperti con la zip, per una maggiore libertà di movimento e una ventilazione immediata, a seconda delle necessità.

100% PFC-free, bluesign Product.
Weight: 1050g (Size S Women); RRP: 429,95€

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Quasi dieci anni fa, insieme a GORE-TEX, Patagonia ha iniziato a perseguire un obiettivo che si pensava impossibile: eliminare le sostanze chimiche perfluorurate dai tessuti impermeabili dei capi outdoor. Tutto questo senza comprometterne le prestazioni.

Patagonia e GORE-TEX, un nuovo standard per i gusci tecnici

Ebbene, quest’obiettivo è stato raggiunto, stabilendo uno standard completamente nuovo per i gusci tecnici. Nell’autunno 2022, Patagonia ha lanciato la serie Storm Shift, la primissima linea di giacche da neve realizzata con membrana ePE di GORE-TEX, un innovativo materiale che consente di rispettare i severi standard di impermeabilità, traspirabilità e proprietà anti-vento sia di Patagonia che di GORE, ma senza le sostanze chimiche perfluorurate che rimangono a lungo nell’ambiente. Per l’autunno 2023, Patagonia si è spinta ancora
oltre: partendo da questo modello a due strati, ha ideato tessuti esterni e fodere a tre strati dalle prestazioni elevatissime, degni dello standard Extreme & Extended di GORE e realizzati appositamente per rispondere alle esigenze dei modelli Patagonia. Così è nata una nuovissima gamma di prodotti Patagonia x GORE-TEX, fabbricati con una membrana ePE in grado di superare le prove estreme delle attività all’aperto, dell’alpinismo e dello scialpinismo, senza l’uso di PFC. Per questa stagione, Patagonia lancia la prima collezione Alpine Gore ePE a tre strati, che comprende fra gli altri Triolet Jacket e Triolet Pants, Superfree Alpine Jacket e Superfree Alpine Suit.

Cos’è l’ePE?

GORE-TEX ePE è un nuovo materiale rivoluzionario: una membrana impermeabile e traspirante, leggera ma resistente. Realizzata senza PFC, fissa un nuovo standard per i gusci tecnici.

Untracked Jacket

Realizzata combinando tre strati esterni di Gore-Tex ePE 100% riciclato e senza PFC con uno strato interno di flanella riciclata tinta in massa, la Untracked Jacket protegge dalle intemperie anche nelle condizioni più estreme, grazie a un tessuto morbido e adattabile che non intralcia i movimenti necessari nello scialpinismo.

Prezzo: 700 euro

Alpine Suit

Soluzione rivoluzionaria pensata per l’alta montagna. Realizzata in tessuto Gore-Tex ePE Extreme & Extended di nuova generazione, 100% senza PFC, l’Alpine Suit è progettata appositamente per gli ambienti alpini, in modo da offrire una protezione totale dalle intemperie con l’utilizzo di materiali più responsabili.

Prezzo: 1.000 euro

Triolet Jacket

Perfetta per qualsiasi attività nei freddi e nevosi climi alpini, la Triolet Jacket è realizzata in tessuto a tre strati Gore-Tex ePE senza PFC, resistente, impermeabile/traspirante e anti-vento per una protezione a 360 gradi.

Prezzo: 450 euro

Super Alpine Jacket

La Super Free Alpine Jacket è dedicata a chi cerca una giacca tecnica per l’alpinismo moderno. Realizzata in tessuto Gore-Tex ePE Extreme & Extended di nuova generazione, senza l’uso di PFC, è dotata di dettagli semplici ma innovativi per mantenerti al caldo e all’asciutto.

Prezzo: 600 euro

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