Un thermos può essere una scelta più intelligente e utile di una semplice borraccia, si di quelle in plastica o alluminio i cui pro e contro abbiamo spiegato qui che di quelle in acciaio inox che vanno per la maggiore adesso. Un thermos infatti altro non è che una borraccia, a forma di bottiglia o di altro contenitore cilindrico, che ha la particolarità di mantenere a lungo la temperatura della bevanda contenuta al suo interno, sia essa fredda o calda. Sì, spesso si associa il termine thermos solo per le bevande calde e invece esattamente allo stesso modo una bottiglia termica è in grado anche di mantenere fresche le bevande quando fa caldo.

Thermos, le caratteristiche da considerare per scegliere il migliore

Un thermos è un oggetto tutto sommato semplice, e però ci sono alcune caratteristiche da considerare per scegliere il migliore:

• Materiale
• Tappo
• Rivestimento esterno

Thermos, di quale materiale?

Esistono contenitori termici di vetro, di plastica e anche di alluminio, ma francamente per un uso escursionistico non c’è niente di meglio dell’acciaio, soprattutto dal punto di vista dell’igiene e degli odori eventuali, e del fatto che in un thermos ci vanno spesso bevande acide (come tè o caffè) e magari zuccherate o zuccherine (come gli integratori sport drink in estate). Detto del materiale c’è da capire come funziona un contenitore termico: il segreto della funzione termoisolante è nella doppia parete e nella intercapedine che vi si trova all’interno. L’intercapedine è sotto vuoto, da cui la dicitura Vacuum che spesso si legge sulle etichette, e l’assenza di materia impedisce al calore di trasmettersi all’esterno per conduzione termica, disperdendosi appunto e raffreddando la bevanda.

Thermos: quale tappo?

Detto però che il vuoto assoluto non esiste, e che un po’ di dispersione è inevitabile, c’è anche da dire che il grande responsabile della dispersione di calore di un thermos è il tappo. Qualunque sia il suo materiale – metallo o plastica, o magari anche silicone per la guarnizione – questo trasmetterà sicuramente parte del calore all’esterno, motivo per cui può avere senso acquistare un modello che oltre al tappo a vite ha anche un secondo tappo da usare come tazza e che da chiuso isola ulteriormente dalla dispersione di calore (per quel poco che riesce, dato che sotto il secondo tappo c’è aria e quindi della dispersione ci sarà sempre).

Altro aspetto non banale né secondario da considerare è la tipologia di tappo. Praticamente tutti i tappi da thermos hanno la chiusura a vite, poi ce ne sono alcuni con la cannuccia per bere, e altri con una specie di beccuccio per versare la bevanda all’esterno: normalmente i primi sono quelli che più di tutti disperdono il calore, i secondi, nonostante il materiale plastico, riducendo l’apertura rispetto a svitare tutto il tappo permettono di mantenere un po’ più a lungo la temperatura della bevanda, calda o fredda che sia.

Thermos: il rivestimento esterno

Il rivestimento esterno di un thermos non ha solo una funzione estetica, benché questa sia la prima che normalmente si guarda. La ricopertura esterna può infatti contribuire a isolare ancor più la bevanda all’interno dalla dispersione della temperatura, ma può anche aiutare ad aumentare la presa in determinate condizioni di mani sudate o fredde o bagnate. Un piccolo trucco può essere quello di acquistare a parte un sacchetto termico all’interno del quale mettere il thermos per isolarlo ulteriormente.

Thermos: quali marche?

Capite le caratteristiche essenziali di un buon thermos che faccia bene il suo lavoro, allora si può pensare di scegliere tra le diverse marche presenti sul mercato, avendo presente che normalmente i thermos si trovano con diverse capacità, da 0,5 litri a 750 ml, fino a quelli da litro e da litro e mezzo. Quando si parla di marche non si può non cominciare da Stanely, l’iconico brand americano di borracce e attrezzatura da campeggio ed escursionismo. Anche Sigg accanto a borracce e bottiglie ha una linea di termica dal design essenziale e minimalista. Tra i nuovi marchi di borracce in acciaio ce ne sono molti che propongono anche thermos come Sigg24Bottles con il suo modello Clima, Mizu o Laken. Infine ci sono i marchi noti dell’alpinismo che da sempre ne hanno alcuni modelli a catalogo come Ferrino con il suo Extreme o Salewa.

CamelBak MultiBev, la borraccia termica 2 in 1 con bicchiere integrato che ridefinisce le abitudini di idratazione quotidiana e combatte lo spreco dei monouso, ha vinto l’ISPO Award 2021 come prodotto più innovativo nella categoria Urban Life. Ma Camelbak MultiBev è un contenitore multifunzionale non solo per la vita quotidiana in città ma anche per le situazioni outdoor, dalle escursioni al campeggio, dal pic-nic allo sport. CamelBak MultiBev è un’innovativa borraccia, comoda da trasportare, con bottiglia e bicchiere integrati. Il tappo Pak a tenuta stagna ha uno scomparto per contenere il coperchio Roll and Fold in silicone, con cui coprire la tazza e bere in movimento, mantenendo la bevanda calda o fresca, incontaminata, ed evitando versamenti.
Lo scomparto può anche essere usato per snack, vitamine, farmaci, bustine da tè o altre necessità personali.
CamelBak MultiBev è un prodotto estremamente versatile: propone una soluzione sicura, igienica e sostenibile per portare con sé tè o caffè in ufficio o all’aperto, per bere acqua durante il giorno, per mantenere una birra fredda o per tenere in temperatura il latte del bambino, senza più necessità di bottiglie di plastica.

“CamelBak nasce sull’innovazione e sulla sostenibilità; questi valori sono da 30 anni il fondamento di quel che facciamo” ha affermato Steve Nadler, vicepresident Product and Marketing della società californiana: La versatilità e praticità di questo prodotto sono combinate con un design accattivante, che ha valso al MultiBev anche la vittoria del prestigioso Red Dot Design Award.
CamelBak MultiBev è già disponibile nei negozi di tutta Europa e sullo shop on line di CamelBak in quattro colorazioni (nero, bianco, terracotta rose, verde menta) e due formati: con bottiglia da 650 ml e tazza da viaggio abbinata da 450; oppure con bottiglia da 500 ml e tazza da 350.

La tazza si avvita sulla borraccia rimanendo protetta dalla sporcizia e creando un pezzo unico facilmente trasportabile e non ingombrante. Sia la bottiglia che il bicchiere sono in acciaio inossidabile con doppia parete sottovuoto. La bottiglia chiusa mantiene la bevanda calda per 14 ore e fredda per 20; il bicchiere garantisce 3 ore di calore e 6 di freddo.
Entrambi presentano una finitura esterna, a polvere, resistente e durevole, lavabile in lavastoviglie. Tutte le parti sono prive di BPA, BPS e BPF.
MultiBev ha un prezzo consigliato di 49,99 euro nel formato da 500 ml e di 54,99 euro in quello da 650 ml.

Ci portiamo anche il thermos! Non c’è scarpinata in montagna, pic-nic, zingarata notturna o semplicemente bivacco a rimirar le stelle che non preveda la presenza di un thermos con del caffè o del tè caldo. E ovviamente non c’è niente di più frustrante e fastidioso che arrivare al momento fatidico e rendersi conto che la bevanda è invece irrimediabilmente fredda, che si è rovesciata nello zaino e che, insomma, addio piacere di sorseggiare qualcosa di caldo e rinvigorente.

Quando abbiamo avuto tra le mani questo thermos One-Handed Vacuum Mug di Stanley siamo partiti così, un po’ scettici come al solito, anche perché parliamo di un oggetto del costo di 30 dollari (prezzo ufficiale online di Stanley), un prezzo tutto sommato accessibile e certo non da equipaggiamento per andare sul K2. E alla fine, tè o caffè che fosse, ci siamo dovuti ampiamente ricredere.

Intanto: qui non ci sono tazze da svitare, tappi da togliere, liquidi da versare. La Stanley One-Handed Vacuum Mug la riempi di quello che preferisci e poi sorseggi direttamente dal beccuccio sul tappo. Tipo le tazze di Starbucks, per capirci. Solo che per bere devi premere il pulsante sull’esterno del tappo, il che permette di mantenere anche ermeticamente chiuso il beccuccio. Il pulsante in effetti è duretto, ma almeno evita l’effetto botta secca, e il liquido esce in modo graduale, senza quel riflusso per cui ti ritrovi in bocca una bomba di tè bollente e ti scotti pure la lingua.

Le dimensioni sono tutto sommato contenute (20 cm di altezza per 7 di diametro) e anche la capienza non è certo maxi (473 ml, meno di mezzo litro). Il vantaggio, non banale, è che il rivestimento è totalmente isolante: quindi dentro rimane caldo, ma fuori è sempre maneggevole, senza rischio di scottarsi le mani (oppure senza il vantaggio di riscaldarsi le mani quando la temperatura è veramente fredda. Fate voi)

Quanto a lungo rimane davvero caldo il liquido all’interno? Le istruzioni dicono 6 ore, ma francamente, con un caffè bollente versato direttamente dalla moka, dopo 4 ore era poco più che tiepido. Non freddo, ma nemmeno bollente.

Da comprare? Tutto sommato, fatto il rapporto fra costo, robustezza dei materiali e versatilità d’uso (perché no in ufficio? Oppure in auto, ha il diametro perfetto per alloggiarsi nel portaoggetti), sì, può essere un buon investimento. In fondo parliamo di Stanley, gente che produce thermos e borracce da più di 100 anni.

Claudio Gervasoni

Giornalista, autore, consulente nel digital marketing e sportivo praticante, scrive di outdoor, fitness, sport e tecnologia per importanti testate internazionali come Men’s Health, GQ, Wired e Starbene. Quando non scrive ama correre, fare escursioni in montagna a piedi o con la sua bici gravel, e camminare a piedi nudi.

claudiogervasoni.wordpress.com/

Tutte in acciaio Inox 18/8, doppio strato di isolamento sottovuoto, disponibili in 4 capacità da 0.3 litri e 0.5 litri, o di 0.75 litri e 1.0 litro, con forme essenziali e il classico tappo a vite: sono le nuove bottiglie Sigg Thermo per mantenere al caldo le bevande durante le attività outdoor e la vita di tutti i giorni in inverno, dotate, nelle versioni da 0.75L e 1.0 L di una tazza collegata alla parte superiore o inferiore della bottiglia.

Sono inoltre dotate di un filtro rimovibile in acciaio pensato per permette di immergere le bustine di tè e tisane e come tradizione, le bottiglie Sigg Thermo non contengono sostanze nocive come ftalati e BPA.

Per informazioni: www.sigg.com