La Slovenia ha 87 sorgenti di acque minerali e termali in un territorio più piccolo della Lombardia.
La maggior parte si concentra nella parte orientale del paese — e la ragione è geologica, non casuale.
Milioni di anni fa, la Slovenia orientale era occupata dal Mare Pannonico — un grande bacino interno che si estendeva su tutta la pianura carpatica.
Quando si ritirò, lasciò in eredità fondali ricchi di minerali e, soprattutto, acque sotterranee profonde con composizioni chimiche che non hanno equivalenti altrove in Europa.
Ogni sorgente ha la sua storia. Ogni acqua ha il suo carattere.
Le due più straordinarie sono a poca distanza tra loro — e difficilmente si trovano insieme in un itinerario italiano.
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Moravske Toplice: l’acqua nera trovata cercando petrolio
La storia della sorgente più famosa del Prekmurje comincia con un malinteso fortunato.
Agli inizi degli anni Sessanta del Novecento, all’estremo nord-est della Slovenia, vicino al confine con Ungheria e Austria, le autorità locali fecero trivellare il sottosuolo cercando petrolio.
La regione era ritenuta ricca di idrocarburi.
Non trovarono petrolio. Trovarono qualcos’altro.
Dagli strati più profondi — tra i 967 e i 1.467 metri — sgorgò un’acqua di colore scuro, quasi nero, con un leggero odore di nafta e una composizione chimica insolita: alta concentrazione salina, aspetto torbido e ricca di idrocarburi, bicarbonati e derivati del petrolio.
Non era inquinata — era naturalmente così.
L’acqua termale che alimenta Moravske è la famosa “acqua nera” caratterizzata dalla sua elevata concentrazione salina, dall’aspetto torbido e dal leggero odore di nafta.
La temperatura di emergenza è di 72°C.
Nel 1964, dopo anni di studi, l’acqua fu ufficialmente dichiarata fattore curativo naturale dalla Repubblica Federale Socialista di Jugoslavia — un riconoscimento che trasformò il piccolo comune di Moravci in una destinazione termale.
Le proprietà dell’acqua nera
L’acqua termominerale nera, dichiarata fattore curativo naturale nel 1964, sgorga da sorgenti che si trovano tra i 967 e i 1.467 metri di profondità nel bacino dei fiumi Mura e Zala.
L’acqua termale “nera” non ha solo effetti terapeutici, ma anche altri effetti positivi sull’organismo umano: ridà vita e rinfresca il corpo, migliora e accelera l’irrorazione sanguinea, riduce l’agitazione nervosa, calma e accelera l’abbronzatura della pelle al sole.
Le indicazioni terapeutiche principali: malattie del sistema respiratorio, malattie reumatiche, lesioni del sistema locomotore, malattie della pelle.
Nelle piscine delle terme l’acqua viene temperata dai 72°C originali fino alle temperature di utilizzo — tra i 28 e i 38°C nelle diverse vasche.
Le Terme 3000 e il complesso di Moravske
Le Terme 3000 di Moravske Toplice sono tra i maggiori complessi termali della Slovenia: oltre 20 piscine di vario tipo, tra cui piscine interne ed esterne, piscine con acqua termale nera, piscine sportive, piscine per bambini e vasche idromassaggio.
Il complesso include un campo da golf a 18 buche che circonda la struttura su 50 ettari.
Il Bike Center (da maggio a settembre, tutti i giorni) organizza noleggio biciclette ed escursioni, e la cartina ciclistica del Prekmurje mostra otto percorsi con luoghi di interesse, alloggi e ristoranti lungo il percorso.
Oltre alle Terme 3000, il Hotel Vivat propone trattamenti con acqua nera, massaggi, un centro medico e strutture adatte anche a ospiti con disabilità.
Moravske Toplice ha ottenuto il Marchio d’Oro Slovenia Green Destination — riconoscimento per le pratiche di turismo sostenibile.
Le escursioni nei dintorni
Tra le numerose attrattive di Moravske Toplice vi sono il fiume Mura con i suoi angoli romantici e il lago di Bukovnica.
Il fiume Mura — navigabile in kayak e canoa, con mulini galleggianti e l’Isola dell’Amore nelle anse più riparate — è uno degli ambienti naturali più caratteristici del Prekmurje.
Il Lago di Bukovnica è il punto di sosta naturale per chi pedala o cammina nei dintorni delle terme: un lago tranquillo tra i campi coltivati, con una spiaggia attrezzata e un’atmosfera che non ha nulla del turismo organizzato.
Il Parco Naturale del Goričko — riserva della biosfera UNESCO — è a pochi chilometri verso nord: colline ondulate, villaggi rurali, ciclovie e il più grande castello barocco della Slovenia.
La storia delle Terme 3000 Moravske Toplice si fonda sull’acqua termominerale nera e sul grano saraceno, che già da secoli si coltiva con successo nei campi del Prekmurje.
La gastronomia locale ruota attorno a questo cereale — che ricompare nei ristoranti, nelle bakery e persino nei trattamenti benessere.
Rogaška Slatina: le terme degli Asburgo e il magnesio record
A circa 200 km di distanza, nella Stiria slovena verso il confine croato, una storia completamente diversa.
Rogaška Slatina ha una tradizione termale di quattrocento anni ed è l’unica al mondo per la sorgente dell’acqua minerale Donat Mg, che è l’acqua più ricca al mondo per quanto riguarda il contenuto di magnesio.
Questa stazione termale deve la sua fama internazionale all’acqua minerale Donat, riconosciuta come l’acqua più ricca di magnesio al mondo, contenente oltre mille milligrammi di questo elemento per litro — un vero ed eccezionale elisir di salute somministrato secondo precisi protocolli medici all’interno del celebre Padiglione delle Sorgenti.
La leggenda sull’origine dell’acqua è tra le più elaborate d’Europa: secondo la tradizione, la sorgente Roitschocrene fu creata da Pegaso, il cavallo alato della mitologia greca, che su ordine di Apollo colpì con lo zoccolo il terreno di Rogaška, aprendo la sorgente. In quel momento Apollo pronunciò le parole: “Qui, dove ti trovi, c’è la fonte della salute ed il vero potere di Dio.”
La storia documentata è altrettanto affascinante.
Tutto comincia nel 1574 quando il governatore austriaco della Stiria andò a “passarvi le acque”, primo personaggio illustre che diede inizio a un turismo termale con la costruzione di alberghi e locande. Un forte sviluppo si registra un secolo dopo, quando una pubblicazione medica racconta la miracolosa guarigione del vicerè croato, ottenuta bevendo sistematicamente la benefica acqua Donat ricca di magnesio.
Nell’età d’oro di Rogaška Slatina, la località era meta di membri di molte famiglie reali e imperiali — gli Asburgo, i Bonaparte, i Hohenzollern, i Borbone — e di molti illustri ospiti, tra cui il grande viaggiatore inglese Richard Burton e la scrittrice Berta von Suttner.
La famiglia imperiale asburgica non si limitò a un elevato consumo dell’acqua di Rogaska presso la corte viennese, ma parecchi esponenti — in particolare l’arciduca Giovanni, che partecipò attivamente alla progettazione del complesso originario — ne divennero assidui frequentatori. 
Il centro storico termale — la promenade con i palazzi neoclassici e Liberty — è visitabile anche senza prenotare un soggiorno.
Il Padiglione delle Sorgenti è aperto al pubblico per la degustazione dell’acqua Donat Mg.
Come arrivare
A Moravske Toplice
In auto dall’Italia: autostrada A4 verso Trieste, poi A1 slovena (Ljubljana), poi verso Maribor e Murska Sobota — circa 320 km da Trieste, 3h30.
Da Ljubljana: circa 180 km, 2h.
Il complesso delle Terme 3000 si trova nel centro di Moravske Toplice, con parcheggio ampio.
In aereo: l’aeroporto più vicino è Graz (Austria), a circa 90 km — voli da Milano, Roma e Bologna. Da Graz, auto a noleggio o transfer.
A Rogaška Slatina
In auto dall’Italia: A4 verso Trieste, poi A1 slovena, poi direzione Celje e Rogaška Slatina — circa 280 km da Trieste, 3h.
Da Zagabria: circa 100 km, 1h15 — ottima base per chi combina Slovenia e Croazia.
In treno: da Ljubljana, treno regionale fino a Rogaška Slatina — circa 2 ore.
Info pratiche
Moravske Toplice — Terme 3000
Via: Kranjčeva 12, Moravske Toplice
Struttura: 20+ piscine, golf 18 buche, Bike Center, hotel 4 e 5 stelle
Prenotazioni: terme3000.si — info@terme3000.si
Hotel Vivat: vivatvela.com
Rogaška Slatina
Centro termale e Padiglione delle Sorgenti: rogaska-slatina.si
Medical Center Rogaška: rogaskamedical.si
Degustazione acqua Donat Mg: Padiglione delle Sorgenti, accesso libero
Periodo: tutto l’anno — autunno particolarmente consigliato per i vigneti del Prekmurje e la gastronomia locale; primavera per le escursioni sul Mura
Valuta: euro (Slovenia)
Foto slovenia.info/it
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