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Author: Monia Farina

San Valentino in cucina: il menù consapevole (e buonissimo) per due

Monia Farina
11 February 2025

San Valentino in cucina è l’occasione perfetta per celebrare l’amore, e quale modo migliore per[…]

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C’è un segreto molto semplice per far funzionare una dieta (confermato dalla scienza)

Monia Farina
10 February 2025

Sì, il segreto della dieta è il piacere di mangiare, secondo le neuroscienze Chi l’avrebbe[…]

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La fame nervosa fa ingrassare? Come riconoscere e prevenire il languorino

Monia Farina
5 February 2025

La fame nervosa è uno dei motivi per cui le diete falliscono. O forse è[…]

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Cosa vuol dire davvero mangiare con amore: quali sono i cibi stagionali che fanno bene al cuore

Monia Farina
4 February 2025

Mangiare con amore non è solo un modo di dire, ma un vero e proprio[…]

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Ritrovare il ritmo giusto a tavola per dimagrire: 5 strategie mangiare con consapevolezza

Monia Farina
29 January 2025

Mangiare non è solo nutrimento: è cultura, emozione e spesso rifugio. Tuttavia, in un mondo[…]

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Quando non capisci se hai fame o sete, nel dubbio, bevi, ecco perché è meglio

Monia Farina
27 January 2025

Se a volte ti chiedi se hai fame o sete, nel dubbio bevi. Il nostro[…]

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Comfort food invernale: come usarlo e coccolarsi, senza esagerare

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21 January 2025

L’inverno è la stagione perfetta per accendere il forno, preparare piatti caldi e lasciarsi avvolgere[…]

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Dieta detox? Il nostro corpo non ha bisogno di mode, ma di equilibrio

Monia Farina
13 January 2025

Con l’inizio del nuovo anno, spopolano le proposte di diete detox che promettono di “purificare”[…]

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Fame o stanchezza? Che cos’è la fame da stanchezza e come affrontarla

Monia Farina
13 January 2025

La fame da stanchezza non è sempre facile da individuare: hai fame o sei stanco?[…]

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La dieta contro la depressione: 10 cibi da mangiare nel Blue Monday (e in generale ogni lunedì)

Monia Farina
13 January 2025

Sai cosa mangiare per evitare la depressione del Blue Monday? Ci sono 10 cibi o[…]

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La ‘dieta normale’ per dimagrire dopo le feste è la migliore , ed è molto semplice

Monia Farina
7 January 2025

Ci risiamo, come ogni anno, agli inizi di gennaio, si ripropone la domanda fatidica: quanto[…]

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Panettone Gastronomico, come farlo leggero seguendo la dieta mediterranea

Monia Farina
18 December 2024

Quando si parla di panettone, si pensa subito alla versione dolce, simbolo del Natale. Ma[…]

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Se vuoi iniziare una dieta, ecco le cose da sapere prima di farlo

Monia Farina
18 December 2024

Prima di iniziare una dieta, è importante comprendere diversi aspetti per assicurarti che sia sicura,[…]

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Il miglior panettone è quello che ci insegna l’educazione alimentare, ecco quale mangiare

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13 December 2024

La tradizione del panettone non si esaurisce mai, anzi: ma qual è il miglior panettone[…]

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Ecco quando è meglio smettere di mangiare per non ingrassare

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9 December 2024

Nell’alimentazione è bene sapere quando fermarsi e come gestire la fame per non ingrassare, cosa[…]

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Se vuoi rimanere a dieta durante le feste c’è un metodo semplice e efficace per non ingrassare

Monia Farina
3 December 2024

Inizia il dilemma delle feste: cosa e come mangiare per non ingrassare mantenendo il buonumore?[…]

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8 consigli nutrizionali per affrontare il mese di dicembre a tavola senza rinunce

Monia Farina
28 November 2024

Dicembre a tavola è il solito bagno di sangue, ma esistono delle buone pratiche da[…]

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Cibi invernali utili, ecco come prepararsi all’inverno a tavola e uscirne indenni

Monia Farina
22 November 2024

Con l’arrivo dell’inverno, il nostro corpo affronta una serie di cambiamenti che richiedono una maggiore[…]

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Come organizzare la dispensa autunnale: proteine, fibre e vitamine utili

Monia Farina
13 November 2024

Dal punto di vista alimentare, l’autunno è una stagione di transizione, un ponte tra l’energia[…]

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I menù autunnali più equilibrati per dimagrire: la sequenza di verdure, proteine e carboidrati

Monia Farina
1 November 2024

L’autunno è la stagione perfetta per riunirsi con gli amici e gustare i sapori caldi[…]

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Alcune cose che forse non sai sulle castagne (ad esempio che non sono un alimento completo)

Monia Farina
24 October 2024

Le castagne, regine indiscusse dell’autunno, sono molto più di un semplice frutto. Nascondono un mondo[…]

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Perché puoi considerare i funghi un superfood e come usarli in cucina

Monia Farina
17 October 2024

I funghi sono un tesoro nascosto tra i boschi, ma anche in cucina, e forse[…]

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