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Tag: food

castagne

Sai davvero quante cose si possono fare con le castagne?

Monia Farina
24 October 2025

Con l’arrivo dell’autunno, il profumo di caldarroste torna a riempire piazze e sentieri di montagna.[…]

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Dai porcini agli shiitake: il mondo segreto dei funghi (e come usarli)

Monia Farina
21 October 2025

I funghi sono un tesoro nascosto tra i boschi, ma anche in cucina, e forse[…]

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vlnius-gourmet

Cucina nordica e sostenibilità: perché Vilnius è la nuova meta gourmet d’Europa

Redazione Viaggi
21 October 2025

La chiamano “la nuova nordica”, ma Vilnius ha già una sua voce originale nel panorama[…]

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Carne rossa e malattie cardiovascolari

Carne rossa, cosa dicono i nuovi studi: quante volte a settimana possiamo mangiarla senza rischi

Redazione Salute
9 October 2025

Ma alla fine la carne rossa fa male? Quante volte possiamo mangiarla a settimana? Esiste o[…]

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zuppa-autunno

Perché la zuppa è il piatto dell’autunno: la ricetta naturale della felicità

Monia Farina
6 October 2025

L’autunno, con i suoi colori caldi e le giornate che si accorciano, ci invita a[…]

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8-cibi-autunnali-che-fanno-bene-ai-capelli-e-li-rinforzano

Questi sono i cibi che fanno bene ai capelli e li rinforzano contro la caduta in autunno

Redazione Salute
26 September 2025

Ci sono 8 cibi autunnali che fanno bene ai capelli, ingredienti che vanno dal dal[…]

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topinambur

Come usare il topinambur in cucina: le proprietà e le ricette con il tubero autunnale

Silvia Malnati
25 September 2025

Novembre non è solo il mese di broccoli e cavolfiori, ma anche quello del topinambur[…]

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etichetta-nutrizionale-piatto

Come leggere un’etichetta nutrizionale per scoprire cosa stai mangiando davero

Monia Farina
22 September 2025

Saper leggere un’etichetta nutrizionale è come avere una mappa per orientarsi nel mondo degli alimenti[…]

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in questi wine resort italiani puoi dormire circondato dalla bellezza

Redazione Viaggi
18 September 2025

Se vuoi dormire nei wine resort in Italia c’è l’imbarazzo della scelta. Uno dei momenti[…]

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Viaggio culinario nelle Vesterålen, l'arcipelago norvegese a nord del Circolo polare artico

Questo arcipelago sul Circolo polare artico è una meta gourmet sorprendente: le Vesteralen

Redazione Viaggi
2 September 2025

Nella parte più settentrionale della contea di Nordland ci sono le Vesterålen, un insieme di[…]

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De Barra Pub, Clonakilty, Co Cork

La gioia dei pub irlandesi, i più belli e storici da vedere

Redazione Viaggi
29 July 2025

Quanto è bello il fascino senza tempo dei pub irlandesi! Veri e propri luoghi dell’anima,[…]

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Gelati e sorbetti: quali come e perché

Monia Farina
22 July 2025

D’estate il gelato diventa uno dei piaceri più diffusi, simbolo di refrigerio, allegria e momenti[…]

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5 escursioni a Felino e sui colli parmensi per scoprirne la natura e i sapori

Su questi colli in Emilia puoi fare bellissime escursioni fra boschi e enogastronomia

Redazione Viaggi
21 July 2025

Queste escursioni a Felino e sui colli parmensi sono il modo migliore per valorizzare il[…]

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I 10 migliori alimenti post-allenamento

Sono questi i 10 migliori alimenti da mangiare dopo un allenamento

Redazione Salute
11 July 2025

Quando si pensa agli alimenti post allenamento è importante considerare che praticare sport con temperature[…]

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Come sfruttare la Dieta Mediterranea in estate (il menù)

Monia Farina
1 July 2025

Con l’arrivo dell’estate, il nostro corpo chiede leggerezza, freschezza, idratazione. Le giornate si allungano, le[…]

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FRUTTA-VERDURA-ESTATE

Frutta e verdura dell’estate: come usare i 5 cibi estivi per il benessere

Monia Farina
20 June 2025

Con l’arrivo dell’estate, non cambia solo il paesaggio. Cambiamo noi. Aumentano le ore di luce,[…]

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Una cena originale? Dentro un fienile con i lama

Redazione Viaggi
27 May 2025

Se cerchi idee per una cena originale, c’è un posto in Alto Adige dove si[…]

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Come fare la spesa in primavera, le scelte alimentari sostenibili

Monia Farina
22 May 2025

La primavera è la stagione della rinascita, dei colori, della luce che torna ad allungarsi[…]

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9 ricette con il miele da provare e sorprendenti

Queste sono 9 ricette con il miele da provare, buone, salutari e sorprendenti

Redazione Salute
15 May 2025

Queste 9 ricette con il miele sono un modo nuovo e diverso per apprezzare questo[…]

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Picnic consapevoli: il menù perfetto per mangiare all’aperto

Monia Farina
15 May 2025

Mangiare all’aperto con un picnic è una delle gioie più semplici e rigeneranti della bella[…]

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Perché le cose che ci piacciono ci fanno male? Cosa dice la scienza

Perché alcol, cibo spazzatura e le cose che ci piacciono ci fanno male? Cosa dice la scienza

Redazione Salute
9 May 2025

Ma perché le cose che ci piacciono ci fanno male? Dolci, alcol, cibi conditi e[…]

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Le primizie di stagione: come portarle in tavola con gusto e intelligenza biologica

Monia Farina
9 May 2025

Arriva il momento delle primizie di primavera. Quando la natura si risveglia, anche il nostro[…]

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Per risparmiare quando fai la spesa puoi seguire questi 5 consigli (e stai attento al food marketing)

Redazione
24 April 2025

Fare la spesa può sembrare una semplice routine quotidiana, ma nasconde numerose insidie e opportunità.[…]

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Questo sentiero ti porta a spasso fra whisky, gin e rum nell’Irlanda del Nord, lo Spirits Trail

Redazione Viaggi
22 April 2025

C’è un nuovo sentiero degli spirits nell’Irlanda del Nord, il Northern Ireland Spirits Trail, ed[…]

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mangiare ananas

Perché dovresti mangiare ananas più spesso (dà anche più energia)

Redazione Salute
17 April 2025

Bisognerebbe mangiare ananas più spesso, almeno stando alla classifica dei 10 frutti più consumati in[…]

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